Margarita de flor de taronger
Vots: 3
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Valor nutricional per ració:
Calories 861, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 190 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 982 mg, sucre 186 G.
Calories 861, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 190 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 982 mg, sucre 186 G.
T'encantarà com la subtil aroma de l'aigua de flor de taronger, utilitzada per mullar la vora del got, i el fragant xarop de mel es barregen amb tequila i llima en aquesta versió del còctel clàssic. Per a una guarnició única, tria una mandarina petita i sencera en una branca amb una fulla enganxada i col·loca-la a la vora.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Còctel
- 60 ml de tequila, preferiblement blanc de bona qualitat
- 45 ml de suc de llima acabat d'esprémer (de 2 llimes)
- 30 ml de xarop de mel, vegeu la recepta a continuació
- 15 ml de licor de taronja, com ara el Grand Marnier
- Sal gruixuda per guarnir la vora del got (opcional)
- 0,5-1 culleradeta d'aigua de flor de taronger
- Una mandarina en una branca amb una fulla o una rodanxa de taronja, per decorar
xarop de mel
- 2/3 de tassa de mel
- 1/3 tassa d'aigua
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: tequila, suc de llima, mel, xarop, aigua de flor de taronger, licor Grand Marnier, licor de taronja
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu el tequila, el suc de llima, el xarop de mel i el licor de taronja en una coctelera amb gel. Tapeu la coctelera i sacsegeu-la bé per barrejar i refredar la beguda.
- Empolvoreu sal en un plat pla. Humitegeu un tovalló de paper amb aigua de flor de taronger i passeu-lo per la vora d'un got de margarita. Premeu les vores contra la sal per adherir-la. Coleu el còctel al got. Feu un tall a la part inferior de la mandarina, gairebé completament, però sense tallar la punta. Decoreu la vora del got amb la mandarina.
- xarop de mel:
Rendiment: 1 tassa (suficient per a 8 còctels)
Combineu la mel i l'aigua en una cassola petita i escalfeu-la a foc mitjà, remenant de tant en tant, fins que la mel es dissolgui, uns 2 minuts. Deixeu-la refredar completament. El xarop de mel es pot refrigerar fins a un mes.
Categories:
Receptes similars
