Puré de pèsols verds
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Un plat d'acompanyament vibrant, o potser un farcit de raviolis. Barregeu la sopa cremosa amb un puré delicat de pèsols verds, saltats amb mantega i amanits amb ratlladura de llimona i pebre. Per preparar aquest plat de pèsols verds, necessitareu pèsols congelats i idees delicioses de la revista Food Network.
Recomanem
Recepta:
Sofregiu 450 g de pèsols congelats amb 60 g de mantega, aigua i 1/2 culleradeta de sal en una cassola a foc mitjà fins que estiguin tous, de 12 a 15 minuts. Destapeu-ho i aixafeu-ho amb un aixafapatates fins que quedi suau. Incorporeu-hi 1/2 culleradeta de ratlladura de llimona i 1/2 culleradeta de pebre. Saleu-ho i diluïu-ho amb 2-3 cullerades d'aigua.
Recepta puré de patates amb pèsols verds "Champ".
Receptes amb ingredients similars: pèsols, ratlladura de llimona
Categories:
Receptes similars
