Mandonguilles fregides amb mantega morena i anet
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Els vareniki de patata congelats comprats a la botiga són increïblement versàtils i fàcils de preparar. Aquesta recepta tradicionalment utilitza vareniki bullits i fregits fins que estiguin cuits. Els vareniki fregits són encara més deliciosos, sobretot amb mantega morena, que els dóna un agradable sabor de fruits secs, i suc de llimona i anet per a un sabor més vibrant. Serviu immediatament per gaudir de la crosta cruixent.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g de boletes de patata congelades
- 2 cullerades d'anet picat finament
- 1 culleradeta de ratlladura i suc de llimona
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: boletes de massa, ratlladura de llimona, anet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Cuineu un paquet de 450 g de vareniki congelat segons les instruccions de l'etiqueta. Mentrestant, foneu 2 cullerades de mantega en una paella gran a foc mitjà-alt; cuineu-ho fins que estigui enfosquit, de 2 a 3 minuts.
- Afegiu-hi el vareniki, 2 cullerades d'anet finament picat, 1 culleradeta de ratlladura i suc de llimona, i sal i pebre al gust. Cuineu-ho fins que estigui lleugerament daurat, aproximadament 1 minut més.
Categories:
Receptes similars
