Receptes de plats principals amb verdures i bolets

Amb la primavera a tocar i l'estiu a prop, la millor manera de celebrar-ho és amb una pasta deliciosa i suculenta amb verdures verdes. Els espàrrecs frescos, els pèsols i les cebes tendres formen un meravellós...

Una truita italiana esponjosa és el plaer perfecte per als vostres éssers estimats per a un brunch de diumenge. És increïblement saludable, rica en proteïnes i literalment plena de fibra. Aquesta truita...

Impressiona els teus convidats amb aquest elegant i suculent acompanyament, perfecte amb carn, aus o peix de festa. Els espàrrecs tallats a rodanxes es saltegen lleugerament en oli d'oliva i es cobreixen amb...

Una truita italiana esponjosa, plena de proteïnes i verdures, és perfecta tant per esmorzar com per sopar. Aquesta recepta porta espàrrecs frescos lleugerament saltats amb tomàquets, coberts amb...

Un plat d'espàrrecs perfecte però senzill, ple de sabors vibrants, a punt en minuts. Els espàrrecs frescos es rosteixen al forn fins que estiguin lleugerament daurats i es ruixen amb...

Aquest plat és especialment deliciós perquè és completament casolà. No necessiteu una màquina de pasta especial per fer cavatelli; és fàcil donar-li forma amb eines comunes, com ara...

Aconsegueix la teva dosi de fibra i proteïnes saludables amb aquesta deliciosa truita, literalment plena de sucosos espàrrecs de primavera. Les làmines tallades a rodanxes es fregeixen amb ceba i després...

Sovint, els espàrrecs rostits es serveixen amb salsa i coberts amb un toc cruixent i ous picats, però aquesta recepta ofereix el màxim sabor. Els espàrrecs escaldats es cobreixen amb...

Aquest plat d'acompanyament no triga més de deu minuts a preparar-se. Els espàrrecs frescos es saltegen lleugerament en una barreja d'oli d'oliva i mantega fins que estiguin lleugerament tendres i d'un verd brillant. Les escalunyes...

Una de les millors maneres de servir espinacs com a guarnició és saltejar-los en una barreja d'oli d'oliva i mantega amb escalunyes aromàtiques. Només es triga uns minuts. Els espinacs frescos i tendres...

El puré de pèsols verds amb menta és un plat tradicional anglès. Podeu fer-lo amb pèsols verds congelats. Coeu-los a foc lent amb menta i cebes tendres i després afegiu-hi...

Si teniu previst convidar un grup nombrós a menjar gambes, feu un boilies. No és només un aperitiu de marisc, sinó un plat abundant i d'estil campista que delectarà els vostres amics amb un plat interessant i informal...

Les àvies saben com fer alguna cosa nova, especial i deliciosa amb les sobres, com aquesta cassola de pa rica en proteïnes i fibra. Està feta amb pa, carn sobrant...

Un pastís de motlle és molt abundant, deliciós i té un aspecte apetitós, sobretot quan es serveix en pots individuals. Per a pastissos individuals, necessitareu 4 ramequins o recipients aptes per al forn...

El sabor de l'amanida de col depèn en gran mesura del seu amaniment. En aquesta recepta, la maionesa es combina amb vinagre de vi blanc, sucre, sal i pebre negre, mentre que les llavors d'api afegeixen...

Per a aquesta cassola, les patates es tallen molt fines en rodones i es col·loquen en capes en una safata de forn, alternant-les amb salsa blanca, rodanxes de pernil al forn, ceba caramel·litzada i formatge cheddar ratllat. I...

La millor manera d'alimentar els nens amb pastanagues saludables és oferir-los unes delicioses pastanagues baby! Als nens els encanta tot allò petit en el menjar, i també estaran encantats amb aquest plat d'acompanyament divertit.

En comptes d'un simple puré de patates, feu aquesta cassola per a un acompanyament de vacances: igual que el puré de patates, però ple de sabor, cobert amb bacó cruixent i formatge. Les patates bullides es baten...

La salsa per a aquesta pasta es fa amb salsitxa italiana natural, tant picant com dolça, per a un sabor més complex. La salsitxa fregida es talla a trossos i es cou a foc lent en salsa de tomàquet, i després...

Les patates noves i tendres seran encara més delicioses i cremoses si les amaniu amb mantega. Cuineu les patates petites senceres, sense pelar, per conservar el màxim de micronutrients beneficiosos possible.

Els cavatelli italians, que sovint es fan amb bròquil, són un exemple d'un plat mediterrani senzill però deliciós i saludable que es pot preparar en qüestió de minuts. El sabor distintiu de la pasta...

Els pèsols tendres no requereixen gaire cocció. Simplement salteu-los en una paella amb oli d'oliva i pebre negre durant uns minuts per donar-los un sabor picant. Un cop a punt...

Les patates noves petites es tallen per la meitat i es couen amb pell. Prèviament, les arrebossen amb oli d'oliva, all i romaní picat. La seva aroma picant de pi es desprèn ràpidament...

Aquesta quiche ràpida i deliciosa és perfecta per a un esmorzar abundant. Està plena d'espinacs, trossos de bacó fregit i formatge suís enganxós. Tots els ingredients estan disposats en capes sobre una massa...

La pasta vegetariana és una manera fantàstica de gaudir de tots els beneficis per a la salut, la sucositat i la varietat de verdures. És deliciosa i saciant. El condiment cajun afegeix un sabor i un toc picant especials al plat. A...

La recepta utilitza costelles de llom de porc amb os, prou gruixudes per tallar-les pel costat i farcides amb un deliciós farcit de pa de blat de moro esmicolat i...

La manera més fàcil de fer una cassola de bròquil deliciosa i sucosa. La cassola inclou floretes de bròquil (escaldades i congelades), maionesa, formatge cheddar ratllat, crema de bolets en conserva i...

El pit de pollastre i els xampinyons es couen en minuts i són una base ideal per a un sofregit asiàtic ràpid. Els ingredients es tallen finament i es fregeixen en oli de sèsam, remenant sovint.

Els espàrrecs al forn es serveixen amb ous remenats tous en comptes de salsa. Perquè els ous siguin tendres i cremosos, es barregen amb una mica de llet i es fregeixen amb mantega...

El formatge feta tou i una vinagreta feta amb oli d'oliva i vinagre de xampany infonen uns espàrrecs joves i sucosos amb un bouquet de sabors vibrants. Rostiu els espàrrecs al forn fins que les puntes comencin a...

Aquesta deliciosa amanida de col està plena de vitamines, fibra saludable, un sabor increïble i els colors vibrants d'una barreja de col blanca i col vermella, cosa que la converteix en un teló de fons impressionant per a...

L'halibut tallat es cou al forn sobre un llit de raves, cebes vermelles i farigola i es serveix amb rodanxes de pomelo vermell sota una refrescant salsa cítrica. La salsa conté pomelo,...

Aquesta amanida sucosa i plena de vitamines combina les verdures més joves que apareixen a l'hort: raves, enciam, cebes i pastanagues. Per a un aspecte més sofisticat, talleu les verdures com...

Aquesta amanida està feta amb verdures de primavera tendres escaldades: pastanagues noves, espàrrecs i cebes tendres. Voldreu principalment les parts blanques de les cebes, amb algunes puntes verdes. Podeu...

Per fer aquesta amanida d'inspiració asiàtica, peleu les pastanagues en tires fines amb forma de fideus amb un pelador de verdures. Combineu-les amb cogombres i escalunyes tallats a rodanxes i amaniu-les amb un amaniment picant...

Els pèsols de neu tendres amb un glaçat lleuger de sucre són un acompanyament deliciós i fàcil de fer que acompanya gairebé qualsevol àpat. Els pèsols de neu es couen a foc lent amb mantega amb un pessic de...

La millor manera de gaudir de les carxofes fresques és coure-les al vapor. Aquesta recepta us ensenyarà a netejar-les, cuinar-les i menjar-les correctament. Carxofes grans i retallades...

Un wok gran és millor per cuinar, però si no en teniu, una paella gran us anirà bé. Com que tot es salta ràpidament, prepareu tots els ingredients i col·loqueu-los a prop dels fogons perquè...

Aquesta senzilla amanida només es prepara en 5 minuts, però el sabor i la presentació són sumptuosos. Està feta només amb bolets frescos, cebes Vidalia, julivert i amaniment. Tots els ingredients són perfectament...

En aquest plat, gaudireu de la textura tendra i el sabor de les vieires, realçat per una vinagreta vibrant amb menta refrescant. Abans de rostir-les, les vieires s'adoben per un costat...

La salsa holandesa és una de les salses bàsiques de la cuina francesa. Es fa amb mantega, suc de llimona i rovell d'ou. Un pessic de pebre de caiena li afegeix un sabor picant. La salsa holandesa...

Aquest plat ràpid i sucós de pèsols verds és un acompanyament perfecte per a qualsevol plat de carn. Està a punt en minuts i es pot servir tant per a les vacances com per als àpats de cada dia. Els pèsols congelats es fregeixen en...

Espàrrecs, carxofes, xampinyons i tomàquets cherry saltats amb un amaniment d'estragó fragant són un plat meravellós per a un deliciós sopar a l'estil italià. Quan afegiu ingredients a la paella, aneu amb compte...

Els espàrrecs frescos es couen al forn a alta temperatura fins que queden tendres i cruixents en alguns punts. El punt culminant d'aquest aperitiu és la cobertura de pinyons amb julivert fresc i...