Hamburguesa Huntsman
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 hamburguesa
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 hamburguesa
Aquesta hamburguesa clàssica rep un toc especial en les etapes finals de cocció amb l'addició de formatge Huntsman, que fon i cobreix la sucosa hamburguesa de vedella. Aquesta recepta també és adequada per a la brasa. El Huntsman és un formatge anglès fet amb capes alternes de Double Gloucester i Stilton, creant una vibrant combinació de sabors de formatge curat i formatge blau.
Recomanem
Recepta:
Barregeu lleugerament 170 g de carn picada de vedella amb un pessic generós de sal gruixuda. Formeu una bola i després una hamburguesa de 2 cm de gruix. Feu un forat al centre. Escalfeu una paella de ferro colat a foc mitjà-alt i empolseu-la amb sal. Cuineu-la durant 4-5 minuts per cada costat. Afegiu-hi 2 llesques gruixudes de formatge Huntsman durant l'últim minut de cocció. Serviu-ho sobre pa torrat. magdalena anglesa.
Receptes amb ingredients similars: panets d'hamburguesa, carn picada de vedella, Formatge Stilton
Categories:
Receptes similars
