Cherry Rickey amb llima
Vots: 1
Temps: 1 hora i 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 140, greix total - G., greixos saturats - G., proteïnes - G., hidrats de carboni - G., fibra - G., colesterol - mg, sodi - mg, sucre - G.
Calories 140, greix total - G., greixos saturats - G., proteïnes - G., hidrats de carboni - G., fibra - G., colesterol - mg, sodi - mg, sucre - G.
Aquest còctel vibrant i colorit serà el complement perfecte per a la vostra festa a la piscina d'estiu. La combinació de cirera i llima és refrescant i estimulant. Podeu fer que aquest còctel tingui gas amb aigua amb gas o sense gas.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 tasses de cireres fresques o congelades sense pinyol + cireres congelades sense pinyol per servir
- 1 tassa de sucre
- 3/4 tassa de concentrat de llimonada de llima congelada (la meitat d'una llauna de 350 ml)
- 0,5 tassa de suc de llima acabat d'esprémer + rodanxes de llima, per servir
- Aigua amb gas per servir (opcional)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: cirera, llimonada de llima, aigua carbonatada
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu les cireres, el sucre i 1 tassa d'aigua en una cassola mitjana i escalfeu-ho a foc fort. Porteu-ho a ebullició i reduïu el foc. Aixafeu suaument les cireres amb un aixafapatates i, a continuació, deixeu-ho coure a foc lent fins que es redueixi lleugerament i tingui un color vermell fosc, uns 10 minuts. Deixeu-ho refredar durant 10 minuts.
- Coleu la barreja a través d'un colador en un recipient resistent a la calor, pressionant les cireres per extreure'n tot el suc. Hauríeu d'obtenir aproximadament 1 3/4 tasses de xarop. Deixeu-ho refredar durant 30 minuts.
- Barregeu el xarop de cirera amb la llimona i el suc de llima en una gerra i remeneu-ho bé. Rendiment: 3 cullerades.
- Per servir:
Si preferiu una beguda sense gas, afegiu-hi 3 tasses d'aigua normal o barregeu la beguda a parts iguals amb aigua amb gas en un got. Serviu-la amb gel, cireres congelades i rodanxes de llima.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
