Formatge mozzarella bocconcini

Gaudeix de la combinació perfecta de ruca amb pebre, mozzarella cremosa, menta i pebrots rostits al foc per a un toc picant. Aquesta amanida refrescant, amanida amb un amaniment de mostassa agra, és perfecta com a guarnició per a carn i per a qualsevol ocasió. llegeix més

Perquè aquesta senzilla amanida d'estiu sigui el més acolorida i atractiva possible, feu servir pebrots de tots els colors, així com tomàquets cherry vermells i grocs. Però el que la fa realment especial és la mozzarella marinada. llegeix més

Si només us queda una mica de rostit de vedella a la nevera del sopar d'ahir a la nit, feu que el plaer duri i prepareu aquesta abundant amanida de pasta orecchiette amb trossos de carn, mozzarella bocconcini, verdures marinades i herbes fresques. Amanida - llegeix més

Si us queden espaguetis cuits a la nevera del sopar d'ahir a la nit, no us precipiteu a reescalfar-los. En comptes d'això, regaleu als vostres éssers estimats un plat nou i feu un pastís deliciós i abundant! Espaguetis freds barrejats amb vedella fregida - llegeix més

La combinació de tomàquets frescos, herbes aromàtiques, all, olives negres i mozzarella impregna aquesta pasta amb el sabor estiuenc d'un plat mediterrani. En lloc de penne, podeu utilitzar qualsevol altra pasta de forma similar, com ara ziti o llegeix més

• Pasta i salsitxes
• Salsa marinera clàssica

Si t'agrada la lasanya pel seu sabor increïblement intens però no tens temps de fer capes d'ingredients i coure-la al forn, aquesta recepta et salvarà el dia! Aquesta lasanya "mandrosa" es fa amb pasta normal. Tria una pasta amb vores acanalades, com ara mafaldine tallat o... llegeix més

Els ingredients tradicionals de l'antipasto italià (carxofes, olives, formatge, salami i pebrots) es serveixen en broquetes. Una gran idea per a una festa de barbacoa. Podeu muntar les broquetes amb antelació i rostir-les immediatament. llegeix més

La pasta amb mandonguilles és un dels plats italians més populars. Els formatges italians (mozzarella, romano i parmesà), els tomàquets i l'alfàbrega fresca i fragant infonen aquesta pasta amb els meravellosos sabors i aromes de la cuina mediterrània. Giada De Laurentiis - llegeix més

L'amanida Caprese italiana amb tomàquets, formatge mozzarella i fulles d'alfàbrega és un aperitiu meravellós per a qualsevol ocasió. A l'hivern, la Caprese, l'alfàbrega fresca es substitueix per api tallat finament. El seu sabor no és menys vibrant i també excel·lent. llegeix més

Aquest aperitiu italià de mozzarella, tomàquets i alfàbrega és una delícia per si sol amb la seva combinació de sabors i presentació, i quan es fa a la brasa en broquetes, segur que serà un èxit a la festa de casa teva. Preparació: llegeix més

Aquesta amanida d'estil italià utilitza boletes de mozzarella de bocconcini en miniatura i tomàquets cherry de mida similar. Cada boleta es talla per la meitat i es barreja amb alfàbrega fresca en un aromàtic... llegeix més

Els spidinis són entrepans americans amb un toc italià, amb forma de broquetes dins d'un panet. Aquesta recepta utilitza una versió més senzilla: salsitxa italiana a la brasa. Els podeu servir sencers en panets partits i torrats, o... llegeix més

La massa de la pizza quedarà especialment cruixent si la cous en una paella de ferro colat. Col·loca la massa en una paella calenta untada amb oli d'oliva. Per als ingredients, fes servir salsa de tomàquet, pepperoni i perles. llegeix més

• amanida
• Reabasteïment

Aquesta amanida de tomàquets frescos, xampinyons, verdures i mozzarella esclata de sabors vibrants quan hi afegiu uns crostons, trossos de pancetta fregida i un fantàstic amaniment Cèsar amb all rostit i espinacs. Serviu-la com a aperitiu o... llegeix més

Aquest plat fàcil de fer combina la bondat de les mongetes de Lima i el bròcoli amb la consistència de la pasta i els sabors dels formatges mozzarella i pecorino. Les mongetes en conserva es fregeixen a la paella amb jalapeños i després es barregen amb... llegeix més

Una amanida abundant a l'estil italià plena de sabors vibrants, sucós i les textures contrastades del pollastre tendre, la mozzarella suau i el pa ratllat cruixent. El pit de pollastre es fa a la brasa, es talla a rodanxes i es barreja amb enciam. llegeix més

Aquests kebabs en miniatura es fan amb filet de porc. La carn sucosa i tendra no requereix una marinada llarga i estarà a punt gairebé immediatament, juntament amb els pebrots i les cebes vermelles, que es claven en broquetes alternativament juntament amb el... llegeix més

Qualsevol aperitiu és més divertit de menjar quan està en broqueta. Els nens gaudiran especialment d'aquest berenar, ja que fins i tot podeu fer broquetes interessants per a la carmanyola d'un nen. L'ingredient principal d'aquest aperitiu és la pasta tortelloni amb formatge (o de més petits - llegeix més

Tot i que aquesta amanida té un gust gairebé idèntic al tradicional aperitiu caprese italià de rodanxes de tomàquet, mozzarella i fulles d'alfàbrega amb un raig d'oli d'oliva, el seu aspecte és força poc convencional, més interessant i divertit. I això és tot... llegeix més

És comú pensar que la pasta es prepara principalment com a guarnició dels plats principals —les habituals costelles i salsitxes— o com a plat de pasta italiana. Però en realitat, la pasta és una base meravellosa per a les amanides, que es poden... llegeix més

Un aperitiu italià d'antipasto preparat com una amanida amb l'addició de salsitxa fumada i formatge mozzarella bocconcini. Aquest aperitiu se serveix abans del plat principal. llegeix més

• Per farcir:
• Per a l'amanida:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.