Pasta de full d'espinacs i formatge
Vots: 3
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 capes
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 capes
Un aperitiu amb un sabor inigualable que s'ha de gaudir acabat de fer. Tanmateix, és probable que desaparegui tan ràpidament que no en quedi cap per reescalfar. Fins i tot els nens a qui no els agraden gaire els espinacs probablement en demanaran més. Si es vol, es poden omplir les cistelles amb la barreja, preescalfada per separat, en lloc de coure-la al forn una segona vegada. Val la pena experimentar amb diferents combinacions, per exemple, afegint una mica de nou moscada als espinacs.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 12 tartetes de pasta de full congelades, descongelades
- 450 g d'espinacs congelats i picats, descongelats i espremuts
- 1 i 1/4 tasses de fontina ratllada
- 1/4 cullerada de parmesà ratllat
- 1 tassa de nata líquida
- 1/4 tassa de llet sencera
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de pebre negre mòlt
- 3-5 cebes tendres, picades finament
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta de full, espinacs, Formatge Fontina, formatge parmesà, cebes verdes, crema, llet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 200 °C.
Folreu una safata de forn gruixuda amb paper de forn. Col·loqueu-hi les tartetes i enforneu-les fins que estiguin inflades i daurades (uns 20 minuts). Feu servir un ganivet petit per tallar el centre de les tartetes per crear una base de pastís. - Mentrestant, combineu la nata, la llet, la sal i el pebre en un bol mitjà. Afegiu-hi els espinacs, la fontina, el parmesà i les cebes tendres. Aboqueu la barreja d'espinacs a les cistelles amb una cullera.
- Coure fins que la massa estigui daurada i el farcit estigui calent (uns 25-30 minuts). Transferir les closques a una safata i servir.
recepta grega pastissos de full d'espinacs, formatge i pebrot picant.
Categories:
Receptes similars
