Per a una doble dosi de ric sabor de gingebre, Ina Garten barreja gingebre sec i cristal·litzat amb una massa de pa de pessic a base de melassa i després espolvoreix més gingebre cristal·litzat sobre una cobertura suau i cítrica de formatge crema. llegeix més
Rom, melassa, panses, pastís, nata, farina, crema agra, formatge Filadèlfia, ratlladura de taronja, extracte de vainilla, sucre glaç, massa de pa de pessic, gingebre mòlt, canyella, clau, fruita confitada...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes
Amb dos tipus de xocolata fosa, aquesta deliciosa crema de clara d'ou obté la seva textura sedosa de la mantega, mentre que un toc d'espresso instantani realça el sabor de la xocolata sense afegir-hi cap gust de cafè. llegeix més
Per fer aquest púding deliciós i dolç, necessitareu pa francès esponjós, puré de carbassa i una deliciosa nata per muntar. Serviu-ho amb una salsa cremosa de rom. llegeix més
Carbassa, rom, ous, nata, baguette, sucre morè, midó, extracte de vainilla, beina de vainilla, espècies per a pastís de carbassa...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 10
El bitxo i la canyella afegeixen un toc mexicà a aquests brownies, ja que la combinació de picantor i xocolata és un element bàsic de la cuina mexicana. Els brownies de xocolata i nous de Guy Fieri no seran massa picants, només lleugerament... llegeix més
Ruibarbre, xocolata negra, xocolata amarga, xips de xocolata, nous, rom, farina premium, bitxo, canyella, ous, extracte de vainilla, massa de galeta...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 pastissos
Una combinació de suc refrescant de llima i taronja és la base d'aquesta beguda brillant i assolellada, que es pot preparar en només uns segons en una coctelera. llegeix més
Un parell de minuts i el còctel vibrant i gelat de Giada De Laurentiis amb cireres congelades triturades, rom cítric i xarop de llima dolça estarà a punt. llegeix més
Primer, combineu la menta i la llima, i només després afegiu-hi el rom i el gel: aquest és el secret per fer una beguda segons la recepta de Bobby Flay. Aquest tractament previ us permet extreure tots els sabors possibles dels ingredients i crear un còctel amb... llegeix més
Tyler Florence combina ingredients tradicionals del mojito (un raig de rom, fulles de menta aromàtiques i suc de llima) amb gel i xarop simple per crear un còctel gelat i colorit. llegeix més
Substituir l'aigua calenta per llet calenta donarà a aquest còctel clàssic i ric una textura més rica. Afegiu un tros de mantega a la beguda acabada i empolseu-ho amb nou moscada just abans de servir. llegeix més
Prenent com a punt de partida els luxosos plàtans de postres, Guy Fieri elabora crostons a l'estil texà submergint llesques gruixudes de pa en una barreja cremosa de rom, canyella i suc de taronja, i servint-les amb plàtans caramel·litzats. llegeix més
Ous, llet, nata, extracte de vainilla, licor de taronja, canyella, sucre morè, suc de taronja, rom, licor de plàtan, plàtans, pa blanc...
El pastís de Nadal francès ha gaudit d'una merescuda popularitat des de principis del segle XIX. La famosa pastisseria parisenca Ladurée va crear aquesta recepta. Probablement n'hi ha un milió de variacions a França. llegeix més
El panettone és un pastís dolç a base de llevat que tradicionalment se serveix a Itàlia per Nadal. A més de farina, la massa del panettone conté mantega i ous, cosa que li dóna una textura molt fina i delicada. La recepta també requereix la inclusió de llegeix més
panses, rom, farina, beina de vainilla, ratlladura de llimona, ous, mel, fruita confitada, panettone...
Temps: -- Complexitat: mitjana Quantitat: 1 pastís de Pasqua
Recepta de pastís de motlle. El pastís es fa en motlles individuals farcits de cireres, rom i xocolata. El motlle es cobreix amb pasta brisa i es cou al forn. El pastís es serveix amb gelat. llegeix més
Pasta brisa, xocolata semidolça, cireres, nata, gelat de vainilla, sucre turbinado, rom, extracte de vainilla, pell de taronja, midó, farina...
Si busqueu unes postres senzilles però impressionants que estiguin a punt en minuts, aquestes són les vostres. Els vostres convidats mai no endevinaran que estan fetes amb només 4 ingredients senzills! llegeix més
El rompope no es considera normalment una beguda baixa en greixos, però aquesta versió substitueix la llet sencera i la nata per llet descremada i midó de blat de moro com a agent espessidor. La ratlladura de cítrics i una beina de vainilla garanteixen que sigui... llegeix més
Llet, ratlladura de taronja, ratlladura de llimona, beina de vainilla, ous, midó, rom, bourbon, nou moscada...
Aquest còctel es fa com un rompope estàndard, amb una crema anglesa, però per a la versió alcohòlica, es barreja en una coctelera amb brandi, rom i bourbon. Un entrant perfecte per a qualsevol festa. llegeix més
Nata, ous, beina de vainilla, nou moscada, crema anglesa, rompope, bourbon, rom, brandi...