sucre de vainilla
Vots: 1
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 400 grams.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 400 grams.
La vainilla natural no és una espècia barata, però amb només una beina, podeu fer molt de sucre de vainilla aromatitzat i utilitzar-lo on vulgueu per donar una aroma meravellosa al vostre te, productes de forn o postres. Per extreure el màxim sabor de la beina, obriu-la i raspeu totes les llavors del sucre, després enterreu la beina també dins del sucre. Guardeu-la en un recipient hermètic i el sucre de vainilla estarà llest per utilitzar en una setmana.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 beina de vainilla, sencera o només les llavors
- 2 tasses de sucre granulat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: sucre de vainilla
Cuinar el plat segons la recepta:
- Si teniu una beina de vainilla sencera, partiu-la longitudinalment per un costat i rasqueu les llavors amb el costat roma d'un ganivet i poseu-les en un recipient hermètic amb sucre. Enterreu la beina dins del sucre i tanqueu-la hermèticament. Deixeu-la reposar durant 1 o 2 setmanes. Feu servir sucre de vainilla com de costum.
Categories:
Receptes similars
