Receptes de salmó a la planxa


Categories: Plats principals, peix, Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Salmó a la planxa amb vinagre de xerès i glacejat de mel i salsa de tomàquet picantVistes: 3.339

El salmó es pot considerar realment un dels peixos més populars del planeta. Aquesta passió per aquesta subespècie de peix vermell s'explica per molts factors. Té un aspecte atractiu,...

Vinagre de xerès, mostassa, mel, pols de xili, salmó, tomàquets, ceba, julivert, flocs de pebrot vermell, vinagre de vi...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 330
Categories: Plats principals, peix, Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Salmó sobre una planxa de cedreVistes: 9.290

El salmó a la planxa sobre una planxa de cedre és ràpid i fàcil, però el resultat us sorprendrà gratament amb el seu sabor únic. El podeu rostir, o més aviat fumar, tant a l'aire lliure com a l'interior...

salmó, mostassa, sucre moreno...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 323
Categories: Graella, peix, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Salmó a la planxa amb glacejatVistes: 6.905
Contingut de la recepta:

El salmó és un peix el sabor del qual sol ser gaudit fins i tot per aquells a qui simplement no els agraden altres peixos. No s'encongeix significativament després de la cocció, no es desfà i no es converteix en...

Salmó, suc de taronja, suc de llimona, suc de llima, melmelada de taronja, sucre morè, salsa de soja, vinagre d'arròs, all...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef
Filet de salmó amb mantega casolanaVistes: 21.464

La salsa per a aquest deliciós plat de filets de salmó és mantega casolana, aromatitzada amb ratlladura de llimona, all i herbes. El peix es pot cuinar fàcilment fresc...

salmó, mantega, anet, farigola...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Filet de salmó a la brasa a l'estil asiàticVistes: 37.433
Contingut de la recepta:

Filet de salmó tendre en una marinada picant de mostassa i all, fet a la brasa. Aquest plat senzill i deliciós, fet amb ingredients fàcilment disponibles, es pot preparar a l'aire lliure amb una barbacoa.

salmó, salsa de soja, mostassa...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Graella, peix, .
Autor:
Filet de salmó a la planxa amb edamameVistes: 21.180

Gràcies a les riqueses de la natura en els bancs de salmons que juguen a la costa d'Alaska, obtenim una carn excel·lent sense antibiòtics ni excés de toxines del medi ambient.

Salmó, edamame, arrel de gingebre, suc de llima, salsa de soja, coriandre, llavors de sèsam, mel...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 345
Categories: Plats principals, peix, Graella, peix, .
Autor:
Filet de salmó glaçatVistes: 15.961

El greix "saludable" del salmó es complementa amb un glaçatge dolç i agre de salsa Buffalo. La pell es caramel·litza a la graella fins que queda cruixent quan la salsa hi entra en contacte. És deliciós, però per reduir...

salmó, api, ceba vermella, salsa picant, sucre morè, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 259
Categories: Plats principals, peix, Graella, peix, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Filet de salmó amb salsa hoisinVistes: 15 208

Filets de salmó tendres, fets a la brasa amb un glaçatge dolç i saborós de salsa hoisin xinesa, suc de taronja, salsa de soja, oli de sèsam, mel i espècies. Servits en pa fresc...

salmó, espinacs, salsa hoisin, salsa de soja, suc de taronja, mel...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Entrepà de salmó a la planxaVistes: 4.310

Delicats entrepans fets amb panets de brioix frescos i tous, farcits de salmó a la planxa, barreja d'amanida mesclun fresca i una salsa a base de maionesa amb herbes i tàperes. Utilitzant una barbacoa,...

Salmó, pa de brioix, barreja d'amanida mesclun, vinagre de vi, crema agra, maionesa, cebes tendres, tàperes, alfàbrega...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 entrepans
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef
Filet de salmó amb pinya i salsa guacamoleVistes: 13.277
Contingut de la recepta:

Filet de salmó tendre, fet a la brasa amb una barreja d'herbes, maridat amb pinya a la brasa, guarnit amb herbes fresques i servit amb una salsa d'alvocat picant. Aquest plat es pot preparar...

Salmó, Pinya, Guacamole, Alvocat, Anxoves, Cibulet, Alfàbrega, Estragó...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 393
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Filets de salmó a la planxaVistes: 9.667

Una recepta detallada de peix a la brasa amb fotos...

salmó, sal marina en escates, coriandre, llavors de fonoll, comí...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Salmó amb salsa verda de cítricsVistes: 19.712
Contingut de la recepta:

El salmó a la brasa clàssic rep un toc de sabor amb la salsa verda de taronja sense cocció de Giada. Per equilibrar la dolçor de la fruita, ella...

Salmó, salsa, taronges, nèctar d'atzavara, ratlladura de llimona, tàperes, flocs de pebrot vermell, cebes tendres, menta, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 497
Autor: - restaurador
Gyros de salmó a la planxaVistes: 8 208

Recepta detallada amb fotos.

Salmó, tomàquets, cogombres, suc de llimona, vinagre balsàmic, oli de llavor de raïm, formatge feta, flocs de pebrot vermell, orenga, ceba vermella, all, iogurt, enciam iceberg, pita...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 429
Categories: Graella, peix, .
Salmó a la planxa a l'estil japonèsVistes: 6.597
Contingut de la recepta:

Aquest mètode funciona igual de bé per a l'halibut i el llobarro frescos. Serviu el peix acabat calent o a temperatura ambient com a plat principal o com a...

Salmó, halibut, pargo vermell, salsa de soja, vi blanc, sake, cebes tendres, arrel de gingebre, llimona...
Temps: --
Categories: Graella, peix, .
Kebab de salmóVistes: 6.392

Recepta detallada amb fotos.

salmó, iogurt, arrel de gingebre, all, citronel·la, coriandre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Graella, peix, .
Autor:
Salmó a la planxa a la cubanaVistes: 6.328

Recepta detallada amb fotos.

Salmó, tomàquets cherry, tomàquets cherry, barreja d'amanida, suc de llimona, escalunyes, all, comí, pebre de caiena mòlt, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 483
Categories: Graella, peix, amanides, Càlid, Amb pasta, .
Broqueta de salmó amb quinoa i amanida de pomeloVistes: 6.874
Contingut de la recepta:

Un complement fàcil per al salmó a la planxa, aquest senzill plat de quinoa i aranja està infusionat amb gingebre i equilibra els sabors dolços i salats amb mel càlida i...

Salmó, quinoa, aranja, jalapeño, pebrot serrà, arrel de gingebre, mel, vinagre de vi, cebes tendres, coriandre...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 632
Categories: Graella, peix, amanides, Càlid, peix, .
Autor:
Amanida de salmó àrtic i pomaVistes: 6 331

Una recepta per a una amanida tèbia amb salmó a la planxa. L'amanida consisteix en patates bullides, salmó a la planxa, escarola i enciam romà, raves i poma. L'amanida s'amani amb...

Salmó, patates vermelles, formatge crema, suc de llimona, rave picant, enciam romà, raves, pomes, julivert, cibulet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 347
Sandvitxos de salmó a la planxaVistes: 9 278

Una recepta clàssica de sandvitx club amb salmó a la planxa, bacó, tomàquet, enciam i maionesa d'herbes.

Salmó, bacó, tomàquets cherry, alvocat, enciam, ceba vermella, all, maionesa, llima, anet, julivert, pa integral...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4

Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments