Barreja de pa de blat de moro casolana
Vots: 2
Aquesta senzilla barreja de farina casolana es prepara en minuts i és la base per fer pa de blat de moro. És perfecta per a les nits de setmana concorregudes quan necessiteu pa de blat de moro per acompanyar la vostra sopa o xili preferit.
Temps: 25 minuts.
Barreja de farina seca per coure pa de blat de moro.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Magdalena de blat de moro
- 2 1/4 tasses de barreja per a forn, recepta a continuació
- 1 tassa de llet
- 2 ous, batuts
- 4 cullerades (60 g) de mantega fosa
- 2 cullerades de mel (opcional)
barreja de farina
- 3 tasses de farina de blat premium
- 2 tasses de farina de blat de moro
- 2 cullerades de llevat en pols
- 1,5 culleradetes de sal de taula
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ous, llet, farina de blat de moro
Cuinar el plat segons la recepta:
- Feu una barreja de pa de blat de moro casolana:
En un bol gran, barregeu la farina de blat, la farina de blat de moro, el llevat en pols i la sal.
Guardeu la barreja en un recipient hermètic fins que estigui a punt per utilitzar-la. - Feu magdalenes de blat de moro:
Preescalfeu el forn a 180 °C.
Unteu un motlle de magdalenes de 12 tasses.
Poseu la barreja de farina de forn en un bol gran.
En un bol petit, bateu la llet, els ous, la mantega fosa i la mel.
Barregeu els ingredients humits amb els ingredients secs fins que quedi suau. - Ompliu cada cavitat tres quarts amb massa.
Coure els magdalenes de blat de moro durant 18 o 20 minuts, fins que un escuradents inserit al centre surti net.
Deixeu-ho refredar al motlle durant 5 minuts, després traieu-ho del motlle i poseu-ho sobre una reixeta perquè es refredi completament.
Categories:
Receptes similars
