Tikka és una paraula persa que significa "trossos" i masala és una barreja d'espècies índies...
Receptes de cuina índia
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta per fer una barreja de carn d'hamburguesa Sloppy Joe a l'estil indi amb carn de gall dindi picada.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Aquesta és una recepta adaptada de la cuina tàmil, i tot i que anomeno aquests pastissos d'arròs pa, en realitat són més aviat com creps gruixudes, rodones i cobertes que es mengen com a berenar. Fresques...
Els pebrots serrans i una mica de gingebre ratllat afegeixen un toc picant a aquesta sopa de cocció ràpida, però un raig de iogurt grec fred equilibra l'espècie amb un sabor intens.
Dona vida a l'hivern amb aquests frankfurts picants a l'estil indi, fets amb pollastre picat i una generosa dosi d'espècies i herbes. No t'oblidis d'afegir-hi una mica de mango...
Una recepta de pa naan indi farcit de formatge, gingebre i cebes tendres.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.
Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.





























