Ous amb sang
Vots: 1
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Ous amb sang: una recepta detallada.
Recomanem
Recepta:
Poseu 4 ous en una cassola ampla; cobriu-los amb aigua freda i porteu-los a ebullició. Baixeu el foc a mitjà i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts. Escorreu-los i passeu-los per aigua freda per refredar-los. Trenqueu les closques dels ous si cal. Ompliu 2 gots alts i amples fins a tres quarts amb aigua tèbia. Afegiu 1/2 culleradeta de vinagre blanc i unes gotes de colorant alimentari vermell a cada got i, a continuació, poseu-hi 2 ous. Refrigereu-los durant 4 hores i, a continuació, escorreu-los i peleu-los.
Receptes amb ingredients similars: ous
Categories:
Receptes similars
