Les cebes netegen i rejoveneixen les cèl·lules cerebrals
Científics japonesos han trobat noves proves a favor del consum de cebes.
Els beneficis per a la salut de les cebes es van descobrir a la Rus fa segles. Però van ser els científics japonesos els que finalment van trobar una explicació científica per a aquest fet.
Amb la curiositat típica dels asiàtics, van descobrir que les cebes actuen com a barrera contra l'envelliment i són una barrera seriosa contra diverses infeccions i patògens. Però el més important és que els japonesos van descobrir que els compostos de sofre que es troben a les cebes, transportats per la sang al cervell, netegen les seves cèl·lules. És precisament per això que les persones que es posen per norma menjar almenys un gra de ceba diàriament pateixen menys pèrdua de memòria. Fins i tot a la vellesa, conserven una excel·lent capacitat de resposta als comentaris dels seus éssers estimats.
Científics del Japó coincideixen amb els seus col·legues de França, que afirmen haver descobert que el consum regular de cebes ajuda a prevenir el càncer de mama.
Notícies relacionades
