El Manhattan clàssic és un dels còctels més populars del món. Combina whisky, vermut dolç i amargs d'Angostura. Tots els ingredients funcionen perfectament junts, donant com a resultat...
Receptes de còctels amb licor
5 licors i infusions casolanes a base de vodka
Vam agafar una ampolla de vodka i la vam infusionar amb nous sabors i aromes. Vam descobrir quines tècniques van funcionar i quines no.
Sangria: Opcions de preparació
Crea una beguda al teu gust amb aquest senzill creador de receptes.
A diferència de la recepta clàssica, aquest Sazerac està fet amb amargs d'hibisc i xarop d'hibisc, que substitueix amb èxit el sucre normal, transformant el còctel amb whisky de sègol i...
Aquest còctel es diferencia del martini francès tradicional pel seu sabor més agre. Els seus ingredients clàssics (vodka, suc de pinya i licor de gerds Chambord) es veuen realçats amb una petita quantitat de...
Gràcies al xampany, aquest escumós delecta a tothom amb les seves bombolles brillants, creant un ambient festiu. Es pot utilitzar qualsevol altre vi blanc escumós en lloc de xampany. Suc de cogombre,...
A diferència del clàssic Manhattan, aquest còctel substitueix els amargs d'Angostura per l'Aperol, més cítric. Prepara'n un per a tothom barrejant Aperol amb bourbon i dolç...
Receptes de còctels alcohòlics de dos ingredients
Per a cadascun d'aquests còctels nadalencs, només necessiteu 2 ingredients.
50 receptes de punx
Aquí teniu desenes de receptes de punx per a una festa sorollosa.
La sangria de tardor es fa amb vi negre escumós i fruites de temporada: taronges i magrana. Potencia el seu sabor amb licors de taronja i magrana. I per a les espècies...
Els còctels tònics són un complement vibrant per a qualsevol festa divertida. La quinina fa que aquesta beguda brilli quan s'exposa a la llum ultraviolada. És molt cridanera, i per a un toc deliciós, barregeu-la amb...
El "Three Dots, Dash" encarna tots els trets distintius d'un còctel exòtic tradicional: una barreja de sabor cítric, dolçor de mel i ametlla, espècies i, per descomptat, molt de rom.
Sorprèn els teus convidats amb un toc únic servit directament d'una síndria gran. Es talla la pell, es tritura la polpa amb una batedora d'immersió i el suc de la síndria es barreja amb vodka...
El granissat és un postre lleuger de fruita fet amb suc congelat, perfecte per guardar al congelador durant la calor de l'estiu. A diferència del gelat de fruita, té una textura solta, de manera que quan es congela...
El sorbet en miniatura amb licor té un aspecte molt elegant i interessant, un autèntic punt culminant d'una festa a casa. El sorbet es col·loca en petites boles en gots de xupito i es cobreix amb licor. Per a més informació...
La sangria blanca es fa amb vi blanc, soda, licor de taronja i brandi, i es guarneix amb rodanxes de llimona i taronja. El seu sabor brillant i refrescant és perfecte per a qualsevol estiu...
Aquest còctel refrescant et farà sentir com si estiguessis de vacances, fins i tot mentre ets descansant al sofà. Combina perfectament els sabors tropicals de taronja, plàtan i pinya, complementats per l'aroma càlida de...
Còctels retro per a una festa
Aquest Cap d'Any, regala't una beguda de la teva època preferida.
Un batut de malta es diferencia d'un de normal pel seu sabor més ric i maltós, que prové de la llet maltada en pols, en aquest cas, xocolata. Com amb qualsevol batut...
Si t'encanta el cafè i el seu sabor, pots fer fàcilment refresc de cafè a casa, que és difícil de trobar a les botigues i que ara pots utilitzar per saciar la set durant tot el dia.
El gust lleuger i equilibrat, agredolç, del còctel Cosmopolitan, el seu nom en si i la sèrie de televisió "Sex and the City" li han donat la reputació de ser una beguda exclusivament per a dones. És força senzill de preparar...
Què tenen en comú el masala chai indi i el toddy calent irlandès? Tots dos són begudes de te negre especiat amb un efecte reconfortant. Combineu l'alcohol...
Aquest còctel us temptarà amb un trio cítric de llimona feta amb licor de limoncello, taronja feta amb vodka aromatitzada i suc de llima acabat d'esprémer. El gust revigorant i brillant...
Aquesta beguda lleugera i divertida a base de vodka combina els sabors del caramel, el xarop d'auró i la nata. Segur que agradarà a les dones i als més llaminers. El punt culminant del còctel és la nou moscada acabada de moldre...
Aquesta beguda refrescant, feta amb vodka de menta, nata i una barreja de benedictina especiada i brandi, és una delícia ideal per a una festa de Cap d'Any o Nadal, creant un ambient festiu com el...
El nom d'aquest còctel es tradueix de l'anglès com a "plaer de caramel", que realment experimentaràs amb cada glop. Al cap i a la fi, combina unes coses increïbles...
Aquest còctel festiu està fet amb rompope, una beguda popular de rompope nadalenca, gelat de vainilla, que li dóna una textura semblant a un batut, espècies i...
Aquest còctel festiu té un sabor de canya de caramel, gràcies a parts iguals de rom de vainilla, schnapps de menta i licor de xocolata blanca. És moderadament dolç i...
Un còctel lleuger i refrescant fet amb licor Campari, suc de taronja i aigua amb gas. Decora-ho amb una roda de taronja sanguina i una branca de menta per...
Qualsevol persona que busqui sabors de còctels inusuals, així com els fans de la postres americana s'more, estarà encantada amb aquesta beguda. Un s'more és un tros de xocolata i un marshmallow torrat (normalment sobre una foguera) entre...
Els licors de taronja i grosella negra donen a aquest còctel italià a base de grappa el seu sabor cruixent i vibrant. Una combinació intrigant que deixa un agradable regust afruitat. La beguda...
Aquest còctel fet amb bourbon, whisky de fruites i suc de taronja és deliciós, però força fort. El seu sabor agre està tan agradablement equilibrat per notes dolces que és fàcil...
Una versió més aromàtica i dolça del famós còctel Manhattan, fet amb bourbon, vermut i bíters. Licor Campari, rodanxes de taronja i un doble glop de...
El popular còctel Rob Roy es va inventar el 1894 a la ciutat de Nova York en un bar a prop de Broadway, on s'estrenava l'opereta Rob Roy, sobre l'heroi nacional escocès. Això...
No és cap secret que el còctel Daiquiri cubà era una de les begudes preferides de l'escriptor Ernest Hemingway, a qui li encantava prendre tranquil·lament uns quants gots refrescants per escapar de la calor caribenya.
El còctel Little Italy és una versió lleugerament modificada del famós Manhattan, fet amb whisky bourbon o de sègol i vermut dolç, però amb Aperol en comptes de bitters. Porta el nom de...
Gelat italià amb formatge mascarpone, licor de Limoncello i xarop de llimona. Tot i que aquest gelat s'assembla poc al granissat sicilià, un gelat dolç triturat, rep el nom de...
Aquest còctel equilibra perfectament la dolçor de les peres, el toc picant del licor espanyol 43, l'amargor dels bitters i l'acidesa afruitada del licor de whisky Southern Comfort. Cada ingredient hi juga el seu paper...
Receptes de begudes i còctels d'estiu
Inspira't amb una col·lecció de receptes de begudes i còctels freds d'estiu: sangria, mojito, te gelat, llimonada casolana, fruita
Cada ració d'aquest còctel lleuger i deliciós ve amb un mos sorpresa. Així doncs, necessitareu un got més gran...
Els còctels de Pimm's són un veritable plaer anglès, accessible a tothom. Una beguda amb baix contingut alcohòlic molt assequible, que tant la reialesa com la gent corrent gaudeixen com a beguda refrescant en un dia d'estiu. Còctels o...
El còctel Banana Foster està inspirat en l'exquisida postres del mateix nom. Combina harmoniosament plàtan, caramel, xocolata i sabors cremosos en un sol got, sense que la beguda...
La singularitat del te gelat de Long Island rau en el fet que, tot i ser un dels còctels més forts, sembla un te gelat inofensiu. Tot i que el còctel es va inventar a Long Island el...
Prepara el còctel estrella de Scarpetta, un restaurant italià de moda als Estats Units. El sabor vibrant del còctel està fet de vermut, licors i suc de cítrics, que combinen perfectament amb el bourbon àcid.
Un Schorle és una beguda refrescant d'estiu, normalment una barreja de vi o suc i aigua amb gas. Barregeu suc de taronja amb aigua mineral i afegiu-hi un toc picant de licor al còctel...
Si ets fan de la Margarita congelada, segur que t'encantarà aquest granissat amb gust de llima. Combina els ingredients principals: tequila, suc de llima, triple sec, afegeix-hi sucre...
Aquesta variació del julep de menta utilitza whisky de sègol canadenc. No és tan dolç com el bourbon de Kentucky, però els cambrers afegeixen un toc de xarop d'auró a la beguda.
Barrejar quètxup i mostassa no sembla estrany, tret que hi afegiu licor Jägermeister. Als cambrers del bar vienès "Tur 7" els va encantar la combinació, així que la van afegir a la carta...
El bressol d'aquesta potent beguda és la ciutat de Tequila a Mèxic. L'atzavara blava s'utilitzava per produir tequila. Abans desconeguda fora del seu país d'origen, avui dia aquesta beguda...
El Margarita és un dels còctels a base de tequila més famosos del món. Va ser inventat a principis del segle XX. No se sap amb certesa de qui va rebre el nom la beguda. Les llegendes l'atribueixen a...


















































