Receptes de còctels de whisky


Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Còctel de bourbon de nabiusVistes: 782

Els amants dels còctels de bourbon àcids els encantarà la combinació amb nabius i suc de taronja. Serviu-ho molt fred, guarnit amb nabius. El toc final perfecte...

suc de nabiu, suc de taronja, nabiu, bourbon...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Escumós de pomelo amb bourbonVistes: 614

El pomelo agredolç, el bourbon fort i el gingebre picant omplen aquest còctel d'un sabor estimulant, mentre que la cervesa de pomelo i el refresc de pomelo donen a l'efervescència el seu característic gust de soja...

suc de pomelo, cervesa lleugera, aigua amb gas, bourbon, fruita confitada...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb whisky, Amb licors, .
Còctel Negroni amb bourbonVistes: 852

En lloc de la ginebra tradicional, afegeix bourbon infusionat amb figues, pera i vainilla natural al teu Negroni. T'espera tot un ram de sabors i aromes. El còctel és fort, amb un toc distintiu...

Figues, peres, beina de vainilla, licor de taronja, vermut, bourbon...
Temps: 10 minuts. més temps de maceració Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel Contingut calòric: 695
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Un còctel Manhattan gran amb AperolVistes: 634

En lloc de bitters, aquesta versió de Manhattan inclou Aperol, l'aperitiu italià, que infon la beguda amb notes cítriques refrescants. El còctel es prepara en un bol de ponx per a una multitud i...

Aperol, whisky, bourbon, vermut, còctel de cirera...
Temps: 10 minuts. més el temps de congelació del gel Complexitat: fàcilment Quantitat: per a una gran empresa Contingut calòric: 968
Autor:
Bourbon Sour d'albercocVistes: 1.175

Aquest còctel refrescant amb notes d'albercoc és perfecte per a l'estiu. El bourbon, el suc de llimona i el brandi d'albercoc són una versió fresca del clàssic Whisky Sour. Agita'l amb...

brandi, suc de llimona, bourbon, xarop...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Amb whisky, Amb licors, .
Autor: - xef famós
El Manhattan actualitzatVistes: 637

Aquest sofisticat còctel de whisky de sègol està realçat amb licor d'alcachofa Chinar, vermut dolç i bíters. Servit amb gel i guarnit amb ratlladura de taronja, segur que impressionarà tant...

whisky, licor, vermut, bíters, pell de taronja...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel Contingut calòric: 103
5 guarnicions comestibles per a còctels

5 guarnicions comestibles per a còctels

No cal ser un cambrer experimentat per crear una decoració elegant per a begudes amb les teves pròpies mans.

Categories: Còctels, Amb whisky, Amb licors, .
Còctel de conillVistes: 843

El còctel Wabbit es crea a Bottle & Bond Kitchen and Bar a Kentucky, una de les destil·leries del popular recorregut del whisky. Els cambrers locals van decidir portar el bourbon a un nou nivell de sabor...

bourbon, suc de pastanaga, suc de llimona, xarop, bitters, sàlvia...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel Contingut calòric: 68
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Còctel de perles BelmontVistes: 1 172

Les curses de cavalls americanes i els còctels a base de bourbon estan inextricablement lligats. Cada esdeveniment de la Triple Corona té el seu propi còctel oficial. I si el Derby de Kentucky serveix...

llimonada, suc de magrana, ratlladura de llimona, bourbon...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Còctel ZapperbackVistes: 716
Contingut de la recepta:

Si coneixeu el còctel pickleback, on es beu un glop de whisky seguit immediatament d'un glop de suc de cogombrets, us encantarà aquesta versió de llimona i gingebre, que es beu després...

Whisky, suc de llimona, arrel de gingebre, nèctar d'atzavara, aigua de coco, pebre de caiena mòlt...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel Contingut calòric: 114
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Whisky agraVistes: 743

Tot i que el nom d'aquest còctel es tradueix com a "whisky agre", el seu sabor és molt més suau i equilibrat. És a parts iguals dolç i agre, gràcies al xarop de sucre i...

bourbon, whisky, suc de llimona, ous pasteuritzats, xarop...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Còctel de te de gessamí amb whiskyVistes: 1.082

Gaudeix de la combinació de whisky i gessamí en aquest còctel refrescant. Està fet amb te verd de gessamí ensucrat. Afegeix-hi whisky irlandès al gust i serveix-lo amb abundant gel.

te verd, whisky...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Julep amb estragóVistes: 754
Contingut de la recepta:

En aquesta recepta de julep, la menta tradicional es substitueix per un estragó igualment fragant. Combinat amb maduixes fresques i vainilla natural, crea un sabor increïblement dolç i refrescant, perfecte...

Maduixes, estragó, sucre de vainilla, bourbon, licor d'anís, vodka...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Arbre de Nadal AgreVistes: 2.599

Aquí teniu una bona raó per posar un arbre de Nadal viu: en podeu fer un còctel! El nou llibre "Com menjar el vostre arbre de Nadal" inclou desenes de receptes per a...

bourbon, aigua amb gas, suc de llimona...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor: - restaurador
El còctel perfecte de ManhattanVistes: 3.067

El "Perfect Manhattan" és una subvarietat del clàssic còctel Manhattan, que només es diferencia per l'addició de dos tipus de vermut —dolç i sec— en comptes d'un. I no us oblideu d'uns quants...

whisky, vermut, amarg d'Angostura, ratlladura de llimona...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Com triar begudes sense alcohol per maridar amb alcohol

Com triar begudes sense alcohol per maridar amb alcohol

Algunes combinacions semblen enviades del cel. Barreja aquestes begudes assequibles amb l'esperit adequat.

Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor: - xef famós
Whisky Sour simpleVistes: 3.244
Contingut de la recepta:

Per a la base d'aquest còctel, tria qualsevol whisky que tinguis a mà: escocès, irlandès, canadenc o bourbon. Tradicionalment, l'esperit es barreja amb suc de llimona i xarop simple, però...

whisky, bourbon, whisky irlandès, suc de llimona, xarop...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Amb whisky, Amb licors, .
Autor: - autor de llibres de cuina
Còctel clàssic de ManhattanVistes: 3.433
Contingut de la recepta:

El Manhattan clàssic és un dels còctels més populars del món. Combina whisky, vermut dolç i amargs d'Angostura. Tots els ingredients funcionen perfectament junts, donant com a resultat...

Whisky, vermut, amargs d'Angostura, taronges, cireres, xarop, cireres al marrasquino...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor: - xef
Whisky d'alcachofaVistes: 1.652

Els fans del clàssic còctel Manhattan gaudiran d'aquesta interessant variació, que utilitza amargs d'artixoca Chinar en lloc d'Angostura. Els altres ingredients segueixen sent els mateixos: whisky de sègol i dolç...

whisky, vermut, licor...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Còctel Sazerac amb hibiscVistes: 1.810

A diferència de la recepta clàssica, aquest Sazerac està fet amb amargs d'hibisc i xarop d'hibisc, que substitueix amb èxit el sucre normal, transformant el còctel amb whisky de sègol i...

whisky, bitters, xarop d'hibisc, absenta, ratlladura de llimona...
Temps: Complexitat: fàcilment Racions: 1
Autor:
Còctel Manhattan amb AperolVistes: 2.420

A diferència del clàssic Manhattan, aquest còctel substitueix els amargs d'Angostura per l'Aperol, més cítric. Prepara'n un per a tothom barrejant Aperol amb bourbon i dolç...

bourbon, vermut, Aperol, còctel de cirera, taronges...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Receptes de còctels alcohòlics de dos ingredients

Receptes de còctels alcohòlics de dos ingredients

Per a cadascun d'aquests còctels nadalencs, només necessiteu 2 ingredients.

Categories: Còctels, Amb vodka, Amb whisky, .
Autor:
Punxó atrapa-pomesVistes: 1.415

La pesca de pomes és una activitat popular a les festes de Halloween. Els jugadors es posen les mans a l'esquena i utilitzen les dents per recollir tantes pomes com puguin d'una conca d'aigua. En lloc d'una conca, col·loquen...

Llimona, sucre, canyella, clau, suc de nabius, vodka, bourbon, whisky, sidra de poma, pomes...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Còctels, Amb whisky, Congelat, .
Autor:
Granissat "Coca-Cola Jack and Cherry"Vistes: 5.525

Si t'encanten el whisky i la cola, t'encantarà aquest refrescant granissat amb la mateixa combinació, realçat amb el sabor i l'aroma embriagadors de la cirera. Per fer aquesta beguda gelada, necessitaràs...

cola, xarop de cirera, suc de cirera, cirera, whisky...
Temps: 15 minuts. més el temps de congelació Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Còctel Marlene DietrichVistes: 2.429

La llegenda diu que a Marlene Dietrich li encantava xuclar una rodanxa de llimona per tonificar les galtes i els pòmuls, per això la seva beguda estrella està guarnida amb una rodanxa de la fruita. La base del còctel...

whisky, licor, bitter...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Te gelat Earl Grey de préssec amb bourbonVistes: 3.180

Amb el seu sabor i aroma distintius, el te Earl Grey pot ser un complement interessant per a deliciosos còctels alcohòlics. Infusioneu-lo en aigua bullent, refredeu-lo i barregeu-lo amb préssec...

préssecs, te Earl Gray, schnapps de préssec, bourbon...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Còctel a l'antiga de flor de saücVistes: 3.286

El clàssic Old Fashioned a base de whisky de sègol adquireix un nou sabor vibrant amb l'addició d'un toc de licor de flor de saüc aromàtic, com el St. Germain. Les seves notes dolces ofereixen una interessant...

Licor de flor de saüc, whisky, bíters, cirera de còctel, taronges...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor: - restaurador
llimonada de TennesseeVistes: 4.588

El whisky Gentleman Jack Tennessee afegeix un caràcter sòlid i masculí a aquesta llimonada. El còctel també inclou llimona fresca, soda, licor de taronja triple sec i...

bourbon, licor de taronja, aigua amb gas, xarop...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Còctels retro per a una festa

Còctels retro per a una festa

Aquest Cap d'Any, regala't una beguda de la teva època preferida.

Autor: - restaurador
Còctel Ruby SmashVistes: 4.866

Un còctel àcid a base de whisky americà amb notes vigoritzants de pomelo, és agradablement refrescant i deixa un regust intens...

bourbon, suc de pomelo, schnapps, cervesa de gingebre, pomelo...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: Còctels, Amb whisky, Amb licors, .
Autor: - escriptor culinari
Còctel de conductor del sudVistes: 6.929

Aquest còctel fet amb bourbon, whisky de fruites i suc de taronja és deliciós, però força fort. El seu sabor agre està tan agradablement equilibrat per notes dolces que és fàcil...

sucre, bitters, whisky, suc de taronja, taronges, cirera marrasquino...
Temps: 1 minut.
Categories: Còctels, Amb whisky, Amb licors, .
Autor: - xef famós
Còctel Manhattan italiàVistes: 6.024

Una versió més aromàtica i dolça del famós còctel Manhattan, fet amb bourbon, vermut i bíters. Licor Campari, rodanxes de taronja i un doble glop de...

Taronges, cireres al marrasquino, bourbon, vermut, bitters Campari, sucre...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb whisky, Amb licors, .
Autor:
Còctel Rob RoyVistes: 8.700

El popular còctel Rob Roy es va inventar el 1894 a la ciutat de Nova York en un bar a prop de Broadway, on s'estrenava l'opereta Rob Roy, sobre l'heroi nacional escocès. Això...

whisky, vermut, bàlsam de taronja, amarg d'Angostura, cirera de còctel...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Toddy de gingebre calentVistes: 6.984
Contingut de la recepta:

Un toddy calent és una beguda britànica reconfortant feta amb whisky, mel i llimona. De vegades aromatitzada amb herbes, es gaudeix abans d'anar a dormir o quan fa fred com un potent...

bourbon, mel, arrel de gingebre, suc de llimona, llimona, sucre...
Temps:
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor: - xef famós
Llimonada escumosa amb bourbonVistes: 4.707

L'aroma de llimona i el seu sabor àcid esclaten inesperadament de frescor, recordant les bengales. Aquest còctel brillarà en una barbacoa. Només l'aspecte de la beguda amb gas...

Suc de llimona, suc de taronja, aigua amb gas, xarop, bourbon, menta...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Receptes de begudes i còctels d'estiu

Receptes de begudes i còctels d'estiu

Inspira't amb una col·lecció de receptes de begudes i còctels freds d'estiu: sangria, mojito, te gelat, llimonada casolana, fruita

Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Te gelat amb whiskyVistes: 8.360

A la calor de l'estiu, tens ganes d'una beguda refrescant. Les llimonades, les begudes de fruites i les compotes són ideals per apagar la set, però per què no proves el te? Sí, sí, una beguda calenta familiar es pot transformar en una meravellosa...

Te negre, suc de llimona, whisky...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Arnold Palmer amb llimones al fornVistes: 4.776

L'Arnold Palmer, un còctel sense alcohol que porta el nom del golfista, és meitat llimonada i meitat te gelat. Aquesta versió sofisticada i no massa dolça del favorit de l'estiu...

Te negre, suc de llimona, bourbon, mel...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Julep de menta amb Nimbu PaniVistes: 2.380

Aquest còctel combina dues begudes increïblement vigoritzants i refrescants: el julep de menta americà, fet amb bourbon, sucre i menta, i la tradicional "llimonada" índia refrescant, el nimbu pani.

bourbon, aigua mineral, xarop, suc de llima, menta...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor: - xef famós
Julep de mentaVistes: 8.473

El julep de menta és una beguda tradicional americana feta amb bourbon, sucre i menta. Normalment es serveix ben fred, amb molt de gel picat. Especial...

bourbon, cirera de còctel, llimona, menta...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel Contingut calòric: 177
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor: - autor de llibres de cuina
Rosemary JulepVistes: 8.780

Es creu que el nom "julep" deriva de l'àrab "julab", que significa "aigua de roses". El julep era originalment un xarop que s'utilitzava per dissoldre medicaments, i es creia que això...

bourbon, aigua mineral, xarop, romaní...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Còctel de julep de mentaVistes: 2.407

El julep de menta s'associa tradicionalment amb el sud dels Estats Units. És una barreja de bourbon, xarop simple i sabor de menta. Aquest còctel es serveix amb molt de gel picat, que el bevedor prepara ell mateix.

menta, xarop, bourbon...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 còctels
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor: - restaurador
Whisky Sour ClàssicVistes: 30.866
Contingut de la recepta:

El Whiskey Sour és un dels principals representants dels sours, és a dir, dels còctels àcids, l'aparició dels quals es remunta al segle XVIII, quan els mariners anglesos van començar a beure rom per prevenir l'escorbut i la deficiència de vitamines...

whisky, suc de llimona, cirera marrasquino, xarop...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb whisky, Amb licors, .
Julep de menta canadencaVistes: 2.559

Aquesta variació del julep de menta utilitza whisky de sègol canadenc. No és tan dolç com el bourbon de Kentucky, però els cambrers afegeixen un toc de xarop d'auró a la beguda.

menta, whisky, licor, xarop d'auró, amargs d'angostura, amargs...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Còctel imprescindibleVistes: 3.433

Barrejar quètxup i mostassa no sembla estrany, tret que hi afegiu licor Jägermeister. Als cambrers del bar vienès "Tur 7" els va encantar la combinació, així que la van afegir a la carta...

licor, whisky, nèctar d'albercoc, suc de llima, quètxup, cervesa lleugera, mostassa...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Autor: - xef famós
Ponx d'ou fredVistes: 2.840

La beguda és deliciosa amb o sense alcohol. Quan serveixis rompoll d'ou als convidats, pots ometre l'alcohol i servir-lo per separat, donant-los l'opció d'escollir. El sabor recorda al gelat de vainilla fos, que...

ous, sucre, nata, llet, bourbon, extracte de vainilla, nou moscada, rompope...
Temps: 21 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8-10
Autor:
Ponx d'ou de Nadal al vaporVistes: 4.566

A jutjar pels seus ingredients bàsics, el rompope és gairebé idèntic al gelat, però es consumeix principalment en climes freds, en lloc de calorosos. Al llarg de la seva llarga història, la beguda cremosa ha adquirit...

Llet, ratlladura de taronja, ratlladura de llimona, beina de vainilla, ous, sucre, rom, bourbon, nou moscada, rompope...
Temps: 50 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 1000 ml.
Autor: - xef famós
Ponx d'ou alcohòlic fet amb ous crusVistes: 19.889

Aquesta beguda, feta amb ous crus, llet, sucre i alcohol, probablement es va originar a les Illes Britàniques, on els seus ingredients cars la van fer popular inicialment entre els rics. Després d'haver superat...

ous, sucre, llet, nata, bourbon, whisky, nou moscada, rompope...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6-7 cullerades. Contingut calòric: 235
Autor: - xef
Chai Latte especiat amb llet d'ametllesVistes: 7.850

El chai latte és una barreja de llet i te negre tradicional indi amb espècies. Aquesta recepta utilitza llet d'ametlles i sucre moreno. La combinació de gingebre, canyella i pebre fa que la beguda...

Te masala, pebre negre, canyella, arrel de gingebre, llet d'ametlles, sucre morè, whisky, ratlladura de taronja...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments