El secret dels rotllets farcits de ricotta de Giada De Laurentiis és que utilitza dues salses: una beixamel rica i mantegosa i una salsa marinera més lleugera. llegeix més
pasta de lasanya, salsa marinera, formatge mozzarella, formatge ricotta, formatge parmesà, farina, llet, ous, espinacs, pernil salat, nou moscada...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Es pot dir amb seguretat que la batedora de Guy Fieri fa la major part de la feina en la preparació d'aquesta massa senzilla. Fa la massa amb farina normal i la cou al forn durant uns minuts fins que estigui daurada i cruixent. llegeix més
Cebes, pebrots i carbassó rostits: la Giada De Laurentiis s'assegura que aquestes verdures afegeixin un toc dolç a la seva pasta al forn sense carn. Acompanyada d'una salsa marinera clàssica feta amb formatge cremós Fontina, mozzarella fumada i formatge parmesà, la seva... llegeix més
La recepta d'Ellie Krieger és única, ja que utilitza pit de pollastre magre, sense pell i desossat, i pa ratllat integral, però alhora utilitza salsa marinera i dos tipus de formatge per a un sabor únic i tradicional. llegeix més
Pa integral, orenga, all en pols, pebre vermell dolç, ous, llet, farina, pits de pollastre, salsa marinera, formatge mozzarella, formatge parmesà...
El secret d'aquest plat senzill, però deliciós i saciant de Giada De Laurentiis és una salsa de tomàquet senzilla, a la qual afegeix all, ceba, pastanagues i api. També fa puré amb la barreja i després l'aboca per sobre... llegeix més
Romaní, farigola, julivert, pits de pollastre, formatge mozzarella, formatge parmesà, ceba, all, api, pastanagues, tomàquets, alfàbrega, llorer, salsa marinera...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Per a les mandonguilles de gall dindi, Ina Garten fa servir botifarra picada i, per donar-li un toc picant, hi afegeix flocs de pebre vermell triturat. Cou les mandonguilles al forn, després les cou a foc lent amb una salsa marinera clàssica i les serveix amb... llegeix més
Pa de sègol, llet, carn de gall dindi picada, kupaty (salsitxes per fregir), prosciutto, formatge asiago, julivert, orenga, flocs de pebrot vermell, ous, salsa marinera, pasta d'espaguetis, formatge parmesà...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8
Segueix l'exemple de Rachael Ray i afegeix bitxos a la salsa de tomàquet per a un toc picant únic. Rostit espaguetis amb pell i després els cobreix amb la salsa per a una presentació impressionant. llegeix més
Espaguetis de carbassa, formatge parmesà, farigola, romaní, julivert, ceba, api, pastanaga, ratlladura de llimona, llorer, tomàquets cherry, all, anxoves, ceba dolça, bitxo, majorana, orenga, pasta de tomàquet, vi negre, salsa marinera...
Temps:2 hores 25 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Una recepta d'hamburgueses amb verdures a la brasa. Les hamburgueses estan fetes de carn picada de vedella amb l'addició de carn picada de porc, amanides amb espècies italianes, all i orenga. Les hamburgueses es fan a la brasa amb pebrots i cebes. llegeix més
Carn picada de vedella, kupaty (salsitxes per fregir), formatge provolone, panets d'hamburguesa, ceba vermella, all, pebrot, alfàbrega, orenga, salsa marinera, patates fregides...
Una recepta d'hamburgueses slider, un plat de menjar ràpid. Els panets petits es cobreixen amb formatge mozzarella, mandonguilles de vedella, salsa de tomàquet i ceba fregida, després es cobreixen amb més mozzarella i es posen les parts superiors dels panets. llegeix més
Carn picada de vedella, formatge mozzarella, salsa marinera, panets d'hamburguesa, pa ratllat, llet, ceba, all...
Temps:50 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 mini hamburgueses
Una recepta de bastonets de mozzarella fregits en una barreja de pa ratllat amb formatge parmesà. Serviu-los amb una salsa marinera espessa per sucar-hi. llegeix més
La Giada enforna una sorpresa a cada petita mandonguilla: un tros de formatge mozzarella que s'estova i s'estira deliciosament amb cada mos. llegeix més
formatge mozzarella fumada, escalunyes, tomàquets secs, alfàbrega, formatge mozzarella, formatge parmesà, pasta de tomàquet, flocs de pebrot vermell, carn picada de vedella, carn picada de porc, salsa marinera...
Temps:45 minuts.Complexitat: mitjana Quantitat: 35-38 mandonguilles