Els fesols refregits són un plat tradicional mexicà a base de fesols. Es preparen deixant els fesols en remull durant la nit, després bullint-los durant diverses hores, aixafant-los i rostint-los. Però amb una olla de cocció lenta, tot és més fàcil...
Receptes senzilles per a un multicooker
Una olla multiusos amb iogurtera us ajudarà a transformar la llet i només una cullerada de iogurt comprat en una gran quantitat d'aquest valuós producte lacti fermentat. A més, fer iogurt...
Un dels avantatges d'una multicuina és la capacitat de cuinar diversos plats alhora. Feu-la servir per preparar delicioses patates rostides amb all, espinacs i ruca, i filets de salmó...
Amb una olla a pressió, pots aconseguir ràpidament tot el sabor d'una truita italiana en un aperitiu de mida convenient. Aquest plat és un esmorzar saludable i nutritiu excel·lent. A més, les minitruites...
La pinya cuita a foc lent amb espècies és un complement versàtil, perfecte com a salsa tant per a gelats com per a carns. Cuineu trossos de pinya i barregeu-los amb...
Per a aquesta recepta, necessitareu pomes grans i aptes per coure, com ara Golden Delicious, Rum o Honey Crisp, ja que quedaran toves i cruixents després de la cocció.
Un brownie fet a foc lent combina tot el que fa que aquest postre de xocolata sigui tan estimat: una crosta lleugerament cruixent i un centre deliciós i semilíquid. A més, aquesta recepta no...
Aquest preciós pollastre nadalenc es pot coure al forn o a la cassola de cocció lenta. Aquesta recepta no triga més de 15 minuts a preparar-se. Fregueu...
La fondue de formatge clàssica data de fa diversos segles. Segons la creença popular, va ser inventada per pastors que vivien als Alps suïssos. La seva feina era força difícil, i...
El cafè masala, ara disponible a gairebé qualsevol cafeteria, és un encreuament entre un latte normal i el tradicional masala chai amb espècies índies. Aquesta beguda es prepara normalment a partir de...
El compota de poma és millor untar-la sobre torrades...
Pastís casolà amb farcit de prunes espesseït amb midó....
Un pastís amb un farcit de préssec espesseït amb midó i cobert amb nata muntada...
El formatge cheddar fort afegeix un toc salat i un sabor tradicional a aquest plat senzill...
Amb un robot de cuina, Alton Brown prepara una salsa cremosa d'Orient Mitjà en només 15 minuts que és perfecta per servir amb pa de pita cruixent, galetes salades o...
La Trisha Yearwood només utilitza quatre ingredients per fer aquesta delícia dolça i salada amb fruits secs cruixents. Abans de donar forma als caramels en motlles i deixar-los refredar, els cou al forn...
La Trisha Yearwood combina la pasta amb llet, mantega, ous i formatge en una olla de cocció lenta, deixant que la màquina faci la resta. El resultat és una cassola deliciosament tendra que recorda un suflé de formatge amb...
Recepta per fer charlotte a la cassola de cocció lenta amb pomes i prunes...
Una recepta per a una beguda de menta per cuinar a foc lent: xocolata calenta amb menta i nata muntada. Amb llet condensada, schnapps de menta i licor de xocolata...
Una recepta de porc estofat amb vi blanc a la cassola de cocció lenta...
Recepta detallada amb fotos.



























