Inici » Cuines del món » cuina americana » Tex-Mex » Pàgina 10
 

Receptes Tex-Mex


Categories: Graella, peix, Menjar ràpid, Truites, .
Autor: - xef famós
Tacos de peix mahi-mahiVistes: 5.882
Contingut de la recepta:

Serviu els tacos de peix amb els mateixos ingredients que els tacos de carn: crema agra, col ratllada i salsa...

Truita, mahi-mahi, salsa, pebrot serrà, jalapeño, salsa picant, suc de llima, tomàquets, ceba vermella, all, ceba tendra, orenga, coriandre, crema agra, mantega de cacauet...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 418
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, Per a menjar ràpid, .
Autor: - xef famós
Mongetes al forn sud-americanesVistes: 8 267

Per aconseguir fàcilment el sabor clàssic de la salsa barbacoa, Paula Deen combina mongetes en conserva amb carn de porc, xarop d'auró, sucre moreno, mostassa i, per descomptat, bacó.

Ceba, mongetes blanques, carn de porc, mostassa, xarop d'auró, sucre morè, quètxup, suc de llimona, bacó...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Creps, bunyols, gofres, .
Autor: - restaurador
Plàtans Foster sobre torrades texanesVistes: 5 359
Contingut de la recepta:

Prenent com a punt de partida els luxosos plàtans de postres, Guy Fieri prepara crostons a l'estil texà submergint gruixudes llesques de pa en una barreja cremosa de rom, canyella i suc de taronja, i servint-les amb...

Ous, llet, nata, extracte de vainilla, licor de taronja, canyella, sucre morè, suc de taronja, rom, licor de plàtan, plàtans, pa blanc...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Categories: Graella, Carn, Fleca, Menjar ràpid, Frankfurts, .
Autor: - xef famós
Frankfurt de TexasVistes: 18.277
Contingut de la recepta:

Per fer els seus frankfurts a l'estil texà, Bobby Flay afegeix un toc de salsa barbacoa i amanida de col cruixent.

Salsitxes, panets per a frankfurts, ceba dolça, all, polpa de tomàquet, vinagre de vi, salsa Worcestershire, mostassa Dijon, sucre morè, mel, melassa, pols de xili, pebrots chipotle amb salsa adobada, maionesa, api, sal, vinagre de sidra de poma, salsa barbacoa...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 gossos calents
Categories: Menjar ràpid, Frankfurts, .
Autor: - xef famós
frankfurt mexicàVistes: 16.423
Contingut de la recepta:

Transforma els teus frankfurts amb un guacamole espès i salsa fet per Bobby Flay amb tomàquets a la planxa i jalapeños fumats.

Alvocat, ceba vermella, coriandre, jalapeño, suc de llimona, tomàquets cherry, vinagre de vi, bitxos chipotle amb salsa adobada, salsitxa, panets per a frankfurts, formatge cheddar, patates fregides...
Temps: 40 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 8 gossos calents
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, Verdures, Carn, .
Autor:
Xili amb carn amb cervesaVistes: 9.663

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, mongetes negres, bitxo, pebrot, bacó, tomàquets, pasta de tomàquet, tomàquets cherry, cervesa lleugera, cacau, orenga, pebre vermell dolç, comí, ceba, all, formatge cheddar, formatge...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Quesadilla de porc i moniatoVistes: 13.797

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de porc, patates, moniatos, jalapeños, pebrots ancho, coriandre, cebes tendres, all, nachos, formatge cheddar, formatge gouda, formatge, bitxos, crema agra...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 738
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, Verdures, Carn, .
Autor: - restaurador
Xili amb mongetes i gall dindiVistes: 6 148

Recepta detallada amb fotos.

Carn de gall dindi picada, pollastre picat, bitxo, jalapeño, bitxo pasilla, pebrot, ceba vermella, all, pebre de caiena mòlt, formatge cheddar, quètxup, pasta de tomàquet, mongetes pinto, mongetes vermelles, mongetes negres...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 10 - 15

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments