bròquil i col

Una recepta de pasta farfalle, bullida amb bròquil i patates, amanida amb fontina i formatge parmesà. Decorada amb enciam Boston i porros. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta d'acompanyament de bròquil bullit amb suc de llimona, aromatitzat amb all i anxoves. llegeix més

Una recepta d'acompanyament de bròquil i pastanagues bullits amb suc de llimona. S'hi afegeix all i ratlladura de llimona. llegeix més

Una recepta d'acompanyament de bròquil rostit amb all i ceba tendra. llegeix més

Recepta de bròquil rostit amb formatge parmesà i pa ratllat - llegeix més

Una recepta d'acompanyament de bròquil i bolets shiitake saltats. Amanida amb salsa de soja d'inspiració asiàtica, vinagre d'arròs i mel. Coberta amb bitxos tallats a rodanxes i llavors de sèsam. llegeix més

Una recepta per a un segon plat: pasta (com ara bucatini o espaguetis) amb bròquil rostit i salsa de tomàquet i ametlles. Per a la salsa, vam barrejar tomàquets petits de conserva, ametlles, all i alfàbrega. Ametlles - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

La recepta del segon plat són hamburgueses al forn fetes de carn picada de gall dindi i carn picada de vedella, amb l'addició de pa, ceba, pastanagues i curri en pols. Abans de coure, les hamburgueses es van cobrir amb una salsa dolça de chutney de préssec. I patates bullides i bròquil. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Floretes de bròquil rostides i tàperes amb formatge parmesà, suc de llimona i oli d'oliva. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta de polenta i bròquil a la brasa amb bulbs de fonoll, formatge halloumi, bolets portobello, radicchio, tomàquets i taronja. Fregada amb una barreja d'alfàbrega fresca, julivert i fulles de menta. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.