massa francesa
Una col·lecció de receptes amb l'ingredient: massa francesa.
Aquest aperitiu és una versió italiana dels rotllets de salsitxa. En comptes de salsitxa, emboliqueu els bastonets de mozzarella amb arrebossat cruixent. Una llesca de prosciutto, una tira de pebrot rostit i salsa pesto combinaran perfectament amb el formatge per a un àpat satisfactori. llegeix més
El pastís de pollastre és una manera fantàstica de gaudir d'un àpat deliciós i abundant mentre es pot emportar. Els pastissos són ràpids i fàcils de fer amb massa de pastís comprada a la botiga, i el farcit inclou pollastre a la brasa esfilagarsat, verdures congelades i llegeix més
Aquesta recepta de pastís de pollastre pren el sabor saborós del pollastre Buffalo, cuit al forn amb un farcit cremós de verdures i formatge blau entre dues crostes cruixents. Per facilitar les coses i estalviar temps, llegeix més
Espinacs i xampinyons cobreixen aquest senzill pastís italià, cobert amb formatge enganxós. El pastís està fet amb massa de croissant comprada a la botiga. Simplement, cobriu-lo amb verdures saltades barrejades amb formatge i ou i coeu-lo al forn. Serviu-lo com a aperitiu. llegeix més
Aquesta quiche rica en verdures és una idea perfecta per a un esmorzar de diumenge tardà i tranquil o un sopar lleuger amb una copa de vi blanc. El seu farcit suau està fet amb espinacs, carxofes, tomàquets i formatge de cabra, tot sobre una base cruixent. llegeix més
La salsa de formatge d'espinacs i carxofes és un aperitiu popular per a festes a casa i nits esportives. Normalment se serveix en un bol amb patates fregides o galetes per sucar-hi, però Jeff Mauro va portar aquesta recepta un pas més enllà: va incorporar la salsa amb - llegeix més
La clàssica combinació americana de pomes i formatge cheddar fa el farcit d'aquests pastissos de pasta cruixent. Mengeu-los com a aperitiu o serviu-los com a guarnició amb gall dindi rostit. Amb llavors de rosella i sèsam per sobre, aquests pastissos tenen el mateix gust que... llegeix més
Una galette francesa és essencialment un pastís de forma lliure amb un farcit que fins i tot un principiant pot aconseguir. El ruibarbre àcid i les maduixes dolces són una combinació ideal, i amb capes de pasta d'ametlles, és simplement magnífic! Per evitar que el farcit... llegeix més
Aquests encantadors pastissos tenen un sabor casolà, tot i que estan fets amb massa de pei comprada a la botiga, cosa que els fa molt més fàcils de treballar. El farcit de melmelada de taronja i el suc de llimona ajuden a equilibrar la dolçor del glaçatge i un toc de xocolata... llegeix més
Aquesta quiche vegetariana saludable amb xampinyons, formatge Gruyère cremós i espinacs deliciosos és increïblement fàcil de fer, tenint en compte que utilitza una massa de pastís comprada a la botiga, i és perfecta per al brunch de diumenge o... llegeix més
El deliciós pastís Shoofly, amb el seu farcit de melassa espès i enganxós i el seu streusel cruixent, va ser popularitzat als Estats Units pels holandesos de Pennsilvània. És fàcil de fer amb productes bàsics de la rebost i és un dels preferits durant tot l'any. El pastís Shoofly se serveix normalment en llegeix més
Per fer ràpidament un deliciós rugelach, necessitareu massa de paté comprada a la botiga i qualsevol melmelada que us agradi. Simplement esteneu una mica de melmelada sobre un cercle de massa, talleu-lo en triangles prims, enrotlleu-los, empolseu-los amb sucre de colors i enforneu-los. llegeix més
Les sopapillas, uns donuts mexicans esponjosos recoberts de sucre i canyella i amb un raig de mel, van inspirar aquestes postres. Un delicat farcit de formatge crema es cou entre dues capes de pasta de full, cobert amb una cobertura cruixent de... llegeix més
És injust que un dels plats més deliciosos de l'univers, el croque monsieur, es consideri una delícia per a un brunch. Prova de trencar les regles i transformar el clàssic entrepà francès en una salsa de pernil fregit amb formatge, perfecta per a... llegeix més
Aquests pastissos comestibles en miniatura amb forma de bol us captivaran amb el seu ric sabor i el seu delicat farcit de xocolata i mantega de cacauet. La xocolata i la mantega de cacauet no es col·loquen en capes per separat, sinó que es barregen per crear una textura rica i cremosa. llegeix més
Si feu servir massa de pastís comprada a la botiga per fer aquests pastissos, els podeu fer molt ràpidament i sense cap problema. Només cal bullir el farcit de préssec fresc, muntar els pastissos i coure'ls al forn. Són perfectes per picar sobre la marxa o per emportar... llegeix més
Combina un croissant amb una hamburguesa amb formatge i tindràs un aperitiu fantàstic per a una festa, amb forma d'anell desmuntable amb salsa al centre. Per fer-ho, utilitza massa de croissant ja feta i cobreix-la amb tot el que ens agrada de les hamburgueses amb formatge: llegeix més
Per fer aquests vitushki, només necessitareu cinc ingredients: massa comprada, espinacs congelats, formatge, mostassa i cebes tendres. Descongeleu primer els espinacs i espremeu-ne l'excés d'aigua. Col·loqueu tots els ingredients del farcit en un full de paper d'estoig. llegeix més
Aquest anell de pasta de full de búfal és perfecte per alimentar una multitud. Cada pasta de full es desprèn fàcilment de l'anell i un bol de salsa de formatge blau es troba al centre per sucar-hi. Per fer-lo, necessitareu pasta de full ja feta: llegeix més
Aquests aperitius de mida reduïda són perfectes per a festes a casa, còctels o simplement per veure el partit amb una cervesa. Malgrat la seva mida, aquests crumbles estan plens del sabor vibrant del pernil, el brie cremós i les cebes caramel·litzades. llegeix més
Els panets només triguen mitja hora a fer-se i són deliciosos amb una cobertura de pebrot picant i formatge fos. Per coure-los, necessitareu massa de pa francès comprada a la botiga, enrotllada en un rotlle, que després talleu en diversos trossos. llegeix més
Recepta detallada amb fotos.




























