salsa de bistec

Ree Drummond va decidir combinar la pasta amb un plat popular de restaurant de carn: bistec amb verdures cremoses. Va quedar fantàstic! Coeu les verdures abundants en una salsa saborosa, cremosa i amb formatge i afegiu-hi pasta fettuccine cuita per sobre. Serviu-ho amb fregit... llegeix més

L'estrella d'aquest plat no és tant el bistec com la salsa amb què es cou a foc lent. Els bolets Portobello, el vi negre, la salsa Worcestershire i un ram d'espècies i herbes aromàtiques donen a la salsa un sabor extraordinari i intens. Serviu el bistec amb la salsa i arròs. llegeix més

Tot i que aquests entrepans estan fets amb ingredients precuinats, amb uns quants ingredients addicionals els podeu donar un sabor fantàstic. Col·loqueu les hamburgueses sobre llesques de pa de sègol, afegiu-hi xampinyons i cebes saltats, formatge suís i salsa per sobre, i... llegeix més

El bistec de vedella fregit amb puré de patates i pèsols és un clàssic que sempre és un èxit, fins i tot per a sopars entre setmana, ja que aquesta recepta utilitza un bistec de faldilla econòmic. Però la part més deliciosa d'aquest plat és, potser, la part tendra... llegeix més

Per a aquests entrepans, és millor utilitzar un bistec de faldilla, un tall més assequible i de cada dia, tallat del diafragma del bou. Quan es cou ràpidament a la brasa fins que estigui al punt, aquest bistec magre queda sucós. Perquè sigui més fàcil mossegar-lo, talleu l'entrepà a rodanxes: llegeix més

El blat de moro a la brasa amb mantega SteakHighs es pot menjar com a berenar sol o com a guarnició amb un bistec. Immediatament després de rostir-lo, unteu el blat de moro amb una barreja de mantega, salsa per a bistec i all per fondre la mantega i crear un sabor deliciós. llegeix més

El sabor de la salsa recorda la salsa Heinz comprada a la botiga, que és un adob i un complement per a la carn. Tot i que la salsa barbacoa casolana es fa amb quètxup i salsa per a carn comprats a la botiga, el sabor és distintiu i ben equilibrat, amb una dolçor moderada. llegeix més

Les grans costelles de vedella naturals amb os es poden fregir d'una manera interessant, farcides amb rodanxes de formatge fontina i fines rodanxes de prosciutto italià. Per fer-ho, talleu bosses a la carn i introduïu-hi el farcit. Això els donarà més... llegeix més

Aquesta deliciosa i abundant amanida està feta amb filet de vedella a la brasa, tallat finament a contrapèl i servit en plats amb espinacs frescos i cebes vermelles a la brasa, i patates al forn amb un amaniment de crema agra. llegeix més

Una amanida de bistec i patata molt fàcil de fer, deliciosa i abundant. Els trossos de patata es couen al forn fins que estiguin tendres, el bistec es fregeix a la paella i després s'acaba de coure al forn. Tot se serveix amb formatge blau. llegeix més

Per a molts, l'estiu és pràcticament sinònim de barbacoa. Però de vegades simplement no vols perdre temps marinant carn, i és llavors quan pots utilitzar aquesta recepta senzilla. Només cal agafar la millor carn, com ara filet de vedella, i l'ingredient principal... llegeix més

Els plats de verdures a la brasa són una alternativa saludable a la carn. L'albergínia és un acompanyament perfecte per als bistecs de verdures. L'ús de salsa Worcestershire, un condiment clàssic en receptes de carn, llegeix més

• porc
• Salsa barbacoa Bourbon

Cansat de costelles, costelles i altres plats de carn, esperant convidats o amb ganes de gaudir d'alguna cosa nova? Ho tenim! Les costelles de porc preferides de tothom, cuites al forn i després a la brasa fins a obtenir una crosta cruixent amb un fragant sabor a barbacoa. llegeix més

La salsa barbacoa combina molt bé amb tots els plats de carn. Marida especialment bé amb carn a la brasa, afegint-hi un sabor més ric i interessant. Marina la carn amb salsa barbacoa, unta-la mentre la fas a la brasa o aboca-la sobre el plat acabat. llegeix més

• Stroganoff de vedella
• Fideus cremosos
• Crema agra de remolatxa

Recepta detallada amb fotos.

• porc
• salsa allioli
• Muntatge d'un entrepà

Recepta detallada amb fotos.

Recepta de salsa enganxosa de pebre de caiena - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.