Col·lecció de receptes amb ingredient - .
Aquest còctel de brandi de temporada us delectarà amb un sabor ric i especiat de tardor gràcies a un xarop simple fet amb mel en lloc de sucre normal i grans de pebre rosa acabats de moldre. Un raig de suc de llimona tallarà la dolçor de la pera amb la seva vibrant... llegeix més
Us presentem la vostra nova recepta preferida, perfecta per a l'estiu i per mantenir la cuina fresca. El pit de vedella es sala i es pebra generosament i es cuina en una olla de cocció lenta utilitzant la configuració d'olla a pressió per estalviar temps i mantenir la temperatura baixa. llegeix més
Aquest refrescant còctel rosat està fet amb vi rosat escumós, llimonada rosada i ginebra. Per a un toc més especial, guarniu la vora del got amb grans de pebre rosa triturats. Aquest còctel és perfecte per a festes d'estiu i comiats de soltera. llegeix més
Les olives calentes amb mel agra són un aperitiu impressionant i fàcil de preparar. Amb uns quants afegits aromàtics (ratlladura de taronja i grans de pebre rosa), unes olives senzilles es converteixen en un aperitiu perfecte per a qualsevol ocasió. Perquè quedi... llegeix més
La combinació de lavanda i pebre rosa dóna a un simple vodka amb soda un toc floral i picant: una idea perfecta per a un brunch de primavera. El còctel està fet amb xarop de lavanda casolà. Per a aquells que prefereixen una opció sense alcohol, llegeix més
El filet de vedella cuit al forn segons aquesta senzilla recepta de Ree Drummond resulta súper sucós i saborós, però la part més deliciosa és la crosta cruixent de pebrot. Per aconseguir-ho, arrebosseu el filet en una barreja de pebrots triturats dels tres tipus abans de coure-lo al forn. llegeix més
El pistu és una salsa francesa similar al pesto italià, però sense els fruits secs afegits i sovint sense formatge. La base d'aquesta salsa és oli d'oliva fragant infusionat amb all i sàlvia. Aquest mateix oli s'utilitza per untar els filets de salmó abans de coure'ls al forn. Salmó tendre, - llegeix més
Aquesta salsa per sucar de quatre ingredients farà les delícies de tothom amb la seva combinació de notes dolces, salades i picants. És ideal per si sola amb aperitius per sucar o com a part d'una safata de formatges. La base de la salsa és formatge brie, tou i cremós. També seria... llegeix més
El filet de vedella és el tall de vedella més tendre i car, i requereix una cocció acurada, així que si decidiu cuinar-lo, assegureu-vos de tenir un termòmetre de carn. El filet es frega amb una barreja de sal, sucre i pebre mòlt. llegeix més
Molta gent té la seva pròpia recepta de gall dindi preferida, però abans de cuinar l'ocell de vacances, Ree Drummond suggereix remullar-lo en una salmorra feta amb suc de poma sense filtrar, sal gruixuda, sucre moreno amb l'addició d'all, fulla de llorer, - llegeix més
Delecta els teus convidats i éssers estimats amb un elegant gaspatxo rosat fet amb raïm negre. Aquesta sopa no requereix cocció i està a punt en minuts. Està feta amb raïm sense llavors i cogombres sense llavors. Tritura-ho tot en una batedora, afegint-hi els trossos. llegeix més
La pasta llarga fusilli con buco (espiral) s'acompanya d'una deliciosa salsa Alfredo feta amb mantega, formatge mascarpone i parmesà. Els pèsols verds afegeixen una succositat vegetal i brillantor al plat, mentre que la ratlladura i el suc de llimona complementen harmoniosament el sabor cremós. llegeix més
Les galetes de mantega estan farcides de trossos de cireres seques agredolces i xocolata, cosa que les fa cruixents i amb la quantitat justa de dolçor. Aquesta delícia segur que agradarà a tothom. També inclouen un pessic de grans de pebre rosa triturats, que accentuen perfectament el sabor. llegeix més
Aquest rostit festiu es fa amb un llom de vedella sucós a les costelles, generosament fregat amb una barreja de sal i pebre i cuit al forn durant un parell d'hores. Mentre es cou, afegiu patates a la safata de rostir amb la carn perquè tingueu... llegeix més
Per a aquest aperitiu, és millor utilitzar diferents varietats d'olives negres i verdes amb pinyol, com ara la cerignola, la manzanilla o l'arbequina. Barregeu-les amb espècies, marineu-les en vinagre de xerès i deixeu-les marinar a la nevera durant almenys... llegeix més
Aquest plat d'acompanyament ric en vitamines utilitza una barreja d'amanida de radicchio, frisée i endívia. Cada varietat ve en una varietat de formes i colors, garantint una amanida impactant, esponjosa i festivament vibrant. Acabeu-ho amb trossos de llegeix més
Abans de rostir-les, les costelles de porc es remullen durant 24 hores en una salmorra amb espècies aromàtiques, cosa que les fa tendres, sucoses i increïblement saboroses. Serviu les costelles a la brasa amb gremolata, un plat italià... llegeix més























