Una sopa vietnamita abundant, el pho es fa tradicionalment amb fideus d'arròs i carn, i el cuix de vedella d'aquesta recepta de Food Network eleva el sabor i la textura de l'original. La millor part: aquesta recepta fa sis racions generoses. llegeix més
Pits de pollastre, ales de pollastre, bolets shiitake, jalapeños, cebes tendres, all, fideus, arrel de gingebre, salsa de peix, salsa hoisin, salsa sriracha, llima, canyella, anís estrellat, alfàbrega, menta...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Creps, porc, bok choi, cebes tendres, all, arrel de gingebre, salsa de soja, salsa hoisin, vi d'arròs, vermut, llavors de sèsam, midó, ous, xampinyons...
No hi ha res millor que unes creps calentes i fumejants, sobretot amb pollastre picant amb mushu. Abans, les creps congelades s'importaven de Taiwan. Només calia reescalfar-les amb vapor. Eren molt fràgils, sovint trencadisses i es trencaven fàcilment. llegeix més
Creps, pollastre, mandarines, anís estrellat, canyella, gingebre, nou moscada, midó, mantega de cacauet, llavors de sèsam, vi d'arròs, brandi, ginebra, xerès, cebes tendres, salsa hoisin, mel...
Temps:35 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
El secret d'aquest plat de dinar de diumenge és una salsa barbacoa asiàtica casolana agredolça feta amb 5 espècies, all, salsa hoisin i mel, que s'afegeix al final de la cocció. llegeix més
Pollastre, arrel de gingebre, all, vinagre d'arròs, mel, cogombrets, sucre morè, condiment de cinc espècies, salsa hoisin, salsa barbacoa...
Una recepta de guarnició d'hamburguesa feta amb cebes tendres a la brasa. Les cebes es barregen amb salses hoisin i sriracha, oli de sèsam i gingebre ratllat. Servida en una hamburguesa entre dues meitats de panet. llegeix més
cebes tendres, arrel de gingebre, salsa hoisin, salsa sriracha...
Una recepta per a entrepans clàssics d'inspiració asiàtica. Inclouen bacó fumat fregit, verdures a la brasa i salses i condiments asiàtics. Servits en panets al vapor amb créixens i cogombre. llegeix més
Panets d'hamburguesa, panxa de porc fumada, condiment de cinc espècies, tomàquets, cogombres, vinagre d'arròs, créixens, coriandre, salsa sriracha, salsa hoisin, maionesa...
Vistes: 32.542
Vistes: 8.959
Vistes: 7.915
Vistes: 6.562
Vistes: 7.410
Vistes: 6 139
Vistes: 8.874
Vistes: 22.538
Vistes: 6.866
Vistes: 6 612
Vistes: 7.026
Vistes: 5.705
Vistes: 10.578
Vistes: 7 266
Vistes: 10.972
