L'art de tallar fruita
Tothom pot tallar fruita per a una amanida, però no tothom té el do del tall artístic. Però la pràctica ho és tot! Amb una mica de pràctica, és possible que puguis tallar fruita amb habilitat per a qualsevol plat.
Tothom pot tallar fruita per a una amanida, però no tothom té el do del tall artístic. Però la pràctica ho és tot! Amb una mica de pràctica, és possible que puguis tallar fruita amb habilitat per a qualsevol plat.
Tallar amb un ganivet
Un ganivet és l'eina més comuna per processar fruita. Podeu comprar un ganivet de fruita especial amb una punta punxeguda i un mànec còmode. Es poden tallar diversos patrons a la fruita, de manera similar a la talla de fusta, i fent petits talls a la pell i separant-la amb cura de la polpa, podeu crear dissenys inusuals.
Pelador de verdures
Amb un pelador de verdures, podeu retallar tires llargues i arrissades de pell o polpa de la fruita. Aquests rínxols es poden col·locar al voltant d'altres fruites a l'hora de servir-los o tallar-los a trossos més curts amb finalitats decoratives, com ara per col·locar l'herba en una cistella de Pasqua.
Talladors de galetes
Pots fer servir talladors de galetes per tallar fruita en una varietat de formes. Això no requereix cap habilitat prèvia de cuina o manipulació de fruita. Per utilitzar talladors de galetes, primer has de tallar la fruita en trossos uniformes i plans. La síndria, el meló cantalup, la pinya i la poma són especialment fàcils de tallar amb talladors de galetes.
Tallador de boles de meló
No es poden aconseguir trossos de fruita semicirculars amb motlles esfèrics, tret que s'utilitzi un tallador de boles de meló especial. Aquests trossos es poden tallar tant per a amanides com per a bols de fruita. Tallar boles de meló és molt més fàcil que utilitzar un ganivet o un pelador de verdures. Els talladors de boles de meló vénen en diferents mides i també es poden utilitzar per crear una varietat de composicions de fruita interessants.
Tallar amb un ganivetUn ganivet és l'eina més comuna per processar fruita. Podeu comprar un ganivet de fruita especial amb una punta punxeguda i un mànec còmode. Es poden tallar diversos patrons a la fruita, de manera similar a la talla de fusta, i fent petits talls a la pell i separant-la amb cura de la polpa, podeu crear dissenys inusuals.
Pelador de verduresAmb un pelador de verdures, podeu retallar tires llargues i arrissades de pell o polpa de la fruita. Aquests rínxols es poden col·locar al voltant d'altres fruites a l'hora de servir-los o tallar-los a trossos més curts amb finalitats decoratives, com ara per col·locar l'herba en una cistella de Pasqua.
Talladors de galetes
Pots fer servir talladors de galetes per tallar fruita en una varietat de formes. Això no requereix cap habilitat prèvia de cuina o manipulació de fruita. Per utilitzar talladors de galetes, primer has de tallar la fruita en trossos uniformes i plans. La síndria, el meló cantalup, la pinya i la poma són especialment fàcils de tallar amb talladors de galetes.
Tallador de boles de meló
No es poden aconseguir trossos de fruita semicirculars amb motlles esfèrics, tret que s'utilitzi un tallador de boles de meló especial. Aquests trossos es poden tallar tant per a amanides com per a bols de fruita. Tallar boles de meló és molt més fàcil que utilitzar un ganivet o un pelador de verdures. Els talladors de boles de meló vénen en diferents mides i també es poden utilitzar per crear una varietat de composicions de fruita interessants.Vots: 1
Categories:
Articles relacionats
