Tyler Florence comença el seu entrepà de créixens, alvocat i ou tallant ous durs a daus grans, i després hi afegeix unes gotes de maionesa i mostassa per crear una textura rica que superi la textura aguda del créixens. llegeix més
Créixens, enciam, suc de llimona, maionesa, mostassa, pa integral, alvocat, ous...
Amb una crosta d'herbes fresques, el sucós rostit de vedella de Jeff Mauro és l'estrella del seu entrepà, que també inclou formatge Gruyère amb fruits secs i raves cruixents en vinagre. L'entrepà es complementa perfectament amb un calent... llegeix més
Vedella, pebre negre, farigola, all, romaní, escalunyes, xerès, vinagre de vi, coriandre, anís estrellat, llorer, rave, pa dolç, formatge Gruyère, créixens...
Temps:2 hores 50 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Una recepta de sandvitxos club de pollastre a la brasa. El pollastre es posa en capes sobre torrades amb maionesa, herbes fresques i api. Cobert amb patates fregides, bacó fregit, rodanxes de tomàquet i enciam. Sandvitxos - llegeix més
Pollastre a la brasa, patates fregides, amanida, enciam, créixens, anet, cibulet, julivert, api, suc de llimona, pa blanc, tomàquets, bacó, cogombre adobat...
Una recepta per a entrepans clàssics d'inspiració asiàtica. Inclouen bacó fumat fregit, verdures a la brasa i salses i condiments asiàtics. Servits en panets al vapor amb créixens i cogombre. llegeix més
Panets d'hamburguesa, panxa de porc fumada, condiment de cinc espècies, tomàquets, cogombres, vinagre d'arròs, créixens, coriandre, salsa sriracha, salsa hoisin, maionesa...
Una recepta de bròquil amb arròs i trossets de cansalada caramel·litzats. El bròquil es va fregir primer en greix de cansalada i després es va coure a foc lent amb arròs i brou de pollastre. A continuació, el plat es va barrejar amb un ou ferrat i les fulles. llegeix més
Bròquil, arròs, cansalada, créixens, arròs de gra llarg, arrel de gingebre, salsa de soja, all, flocs de pebrot vermell, ous, mostassa, salsa picant...