Batut de plàtan i ninot de neu amb espècies
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 324, greix total 11 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 11 G., hidrats de carboni 49 G., fibra 3 G., colesterol 31 mg, sodi 133 mg, sucre 37 G.
Calories 324, greix total 11 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 11 G., hidrats de carboni 49 G., fibra 3 G., colesterol 31 mg, sodi 133 mg, sucre 37 G.
Prepara còctels temàtics per a una festa de Cap d'Any o Nadal amb la forma d'adorables ninots de neu. Enganxa botons negres a pots de vidre rectes, lliga'ls mocadors de feltre al voltant del coll, omple'ls amb còctels i cobreix els ninots de neu amb taps de nata muntada. Perquè les begudes siguin festives tant en aparença com en sabor, afegeix nou moscada ratllada i pebre de Jamaica al batut de plàtan. Adquirirà un sabor i una aroma càlids similars a la popular beguda d'hivern, el rompope. També pots fer una versió vegana substituint la llet de vaca per llet de civada. Serà igual de deliciós!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 5 tasses de llet sencera de vaca o de civada
- 1/4 tassa de sucre glaç + extra per espolvorejar
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 culleradeta de nou moscada ratllada + una mica més per espolvorejar
- 1/4 culleradeta de pebre de Jamaica mòlt
- 4 plàtans, tallats a rodanxes i congelats
- Nata muntada, per a la cobertura
- Dispositiu especial: pistola de cola i barres de cola; 12 botons negres; 4 pots Mason amb una capacitat de 0,5 l; feltre vermell o verd; regle; tisores; 4 palletes de paper o metall
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: plàtans, nou moscada, pebre de Jamaica, sucre en pols, crema, llet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu la pistola de cola.
Enganxa 3 botons a cada pot. Talla 4 tires de feltre vermell o verd de 45 x 3 cm. Fes servir tisores per vorejar els extrems de les tires. Embolica un mocador de feltre al voltant del coll de cada pot. - Combineu la llet, el sucre, la vainilla, la nou moscada, el pebre de Jamaica i el plàtan en una batedora i tritureu-ho a alta velocitat fins que quedi espes i cremós. Aboqueu-ho en pots decorats i cobriu-ho amb nata muntada, superant la vora del pot. Ratlleu nou moscada per sobre. Introduïu-hi una palla i empolseu-ho amb sucre glaç.
Categories:
Receptes similars
