Porc, pernil, formatge suís, panets per entrepans, xips de plàtan, ratlladura de llima, ratlladura de taronja, orenga, cogombre adobat, salsa de verdures, ceba, ceba tendra, all, sorbet, rom, menta, plàtan...
Tres tipus d'embotits freds, formatge suís amb mantega, alvocat fresc i tomàquets cherry sucosos, s'afegeixen a un llit d'herbes fresques, tot barrejat amb el vostre amaniment preferit. Què us sembla una vinagreta d'escalunya o un... llegeix més
Melissa De Arabian afegeix capes d'ingredients saborosos: un deliciós farcit de vedella i bacó cuit a foc lent en una barreja de brou de cervesa, ceba caramel·litzada i cobert amb puré de patates amb all i formatge cheddar fos. llegeix més
Carn picada de vedella, bacó, patates, cervesa clara, cervesa negra, formatge cheddar, formatge suís, pasta de tomàquet, ceba, all, pastanagues, pèsols, romaní, julivert, crema agra...
La popular recepta de sopa de Melissa De Arabian obté el seu vibrant sabor de ceba caramel·litzada i vi. Un raig de suc de llimona i la sopa estarà a punt. Serviu-la en un bol petit, amb una llesca de baguette per sobre i una mica de formatge suís ratllat. llegeix més
Ceba, suc de llimona, formatge suís, formatge parmesà, baguette, farina, vi negre, farigola, fulla de llorer...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
«Suís» significa «suís», cosa que evoca els immigrants suïssos que combinaven la salsa cremosa amb l'enchilada mexicana. La Rachel fa servir crema agra per fer la salsa i, en comptes d'enrotllar-la, la doblega... llegeix més
Vistes: 4.569
Vistes: 15.998
Vistes: 6.280
Vistes: 6.445
Vistes: 6 134
Vistes: 9.639
Vistes: 4 301
Vistes: 5 652
Vistes: 8.646
Vistes: 5.954
Vistes: 8.537
Vistes: 7.540
Vistes: 11.597
Vistes: 8 166
