Col·lecció de receptes amb ingredient - .
El musubi és un aperitiu hawaià fet d'arròs i una llesca de pernil fregit (normalment Spam) embolicat en una tira de nori. Té un aspecte de sushi i és perfecte com a aperitiu en una festa hawaiana. Abans de muntar el musubi, fregiu les llesques de pernil a - llegeix més
L'art del sushi és una gran idea si voleu impressionar els vostres convidats amb rotllets inusuals. Amb aquesta recepta detallada pas a pas, podeu muntar dos rotllets preciosos. Talleu-los a trossos i a dins hi trobareu una sorpresa: un té un bonic... llegeix més
Aquests deliciosos rotllets de salmó i tonyina són fàcils de fer a casa, però els vostres éssers estimats difícilment es creuran que no els heu demanat a un restaurant! Farcits de salmó fresc i cogombre per dins, estan coberts amb rodanxes de tonyina lleugerament fregides per fora. I el que és especial és... llegeix més
Aquesta recepta portarà la salsa teriyaki que compres a la botiga a un nivell de sabor completament nou. Afegeix llimona, gingebre i pebrot vermell a la salsa per a un sabor més brillant i cítric. Simplement barreja la salsa amb pollastre i bròquil al vapor i serveix-la amb arròs i... llegeix més
El poke, un aperitiu que abans era exclusiu de Hawaii, s'ha popularitzat a tot el món en els darrers anys. Què és aquest plat de moda, us preguntareu? Tot i que els hawaians mengen peix acabat de pescar des de l'antiguitat, fregant-lo amb sal marina i barrejant-lo amb marisc... llegeix més
Feu uns rotllets sucosos amb tonyina picant, cogombre i alvocat. Serà com en un restaurant! I en comptes de la salsa de soja habitual per sucar-hi, serviu una salsa de gingebre i soja amb salsa d'all i xili. Necessitareu una estora de sushi de bambú. llegeix més
El te verd matcha japonès sovint s'utilitza no només per al seu propòsit previst, sinó també com a colorant natural per a postres, productes de forn i altres plats, donant-li un agradable to i sabor a base d'herbes. Feu arròs verd amb matcha i... llegeix més
Aquest plat per a ocasions especials combina dos aperitius populars de dim sum: arròs glutinós cuit al vapor en una fulla de lotus i arròs glutinós amb salsitxa xinesa. La salsitxa xinesa seca i les fulles de lotus seques estan disponibles a - llegeix més
Aquests rotllets es van inspirar en els icònics bagels de Nova York amb salmó i formatge crema. Tots aquests mateixos sabors ara es presenten en format rotllet d'inspiració asiàtica! Porten salmó fumat, formatge crema cremós i una cobertura de llavors de rosella, llavors de sèsam, ceba seca i all. llegeix més
Al Japó, el terme teppanyaki fa referència al marisc cuinat en una planxa calenta i plana anomenada teppan. Per a aquesta recepta, podeu utilitzar una paella normal de fons gruixut o un wok. Fregiu les gambes i les verdures en una salsa d'inspiració asiàtica i... llegeix més
L'arròs fregit cruixent característic del dolsot bibimbap coreà va inspirar aquest plat, que conté arròs fregit en una gofrera elèctrica fins que està cruixent i servit amb un ou fregit a la perfecció, kimchi i espècies. llegeix més
Aquesta és una versió vegana súper deliciosa del popular plat japonès unadon (unagi-donburi), anguila fregida en una salsa dolça i enganxosa servida amb arròs blanc. L'anguila es substitueix per albergínia. La recepta és ràpida i fàcil, però tan deliciosa que... llegeix més
Els filets de salmó àrtic es pinzelleixen amb salsa teriyaki, mel i oli de sèsam i es couen a la brasa fins que estan coberts amb un glaçatge deliciós i enganxós. Aquest peix tendre no triga més de 7 minuts a coure's, però... llegeix més
Regala't unes boles d'arròs japoneses, o "onigiri", fetes a la planxa i recobertes d'una crosta deliciosament cruixent i agredolça. Estan fetes amb arròs de sushi enganxós, que és fàcil de formar en una bola. Forma - llegeix més




















