Extracte de te negre




L'article parla sobre l'extracte de te negre i els seus beneficis.

Extracte de te negre

El te negre, com el te verd, el blanc i el oolong, es fa a partir de les fulles de la planta Camellia sinensis. El te negre, però, experimenta més fermentació que altres tipus, cosa que resulta en un sabor i un color més pronunciats. Tots els tipus de te Camellia sinensis contenen diferents nivells d'antioxidants, polifenols i altres substàncies beneficioses. Tanmateix, per obtenir tots aquests nutrients en quantitats suficients, caldria beure molt de te, que ja és esgotador per al cos. L'extracte de te negre pot ajudar, conservant tots els nutrients essencials de la millor forma possible i en quantitats relativament grans.

L'extracte es presenta en diverses formes, cadascuna amb els seus propis beneficis per a la salut. Aquestes inclouen comprimits que contenen l'extracte en pols, així com tintures d'aigua o alcohol. Tot i que l'extracte es considera generalment beneficiós, no s'han dut a terme estudis científics sobre els seus beneficis. Si decidiu utilitzar-lo per a tractament, no ho feu. Només és un suplement dietètic, no un medicament. En general, heu de consultar un metge per a qualsevol malaltia. Si es considera necessari, també us poden recomanar prendre extracte de te negre.

Hi ha cinc tipus de compostos orgànics anomenats polifenols. Donen sabor al te. Cadascun d'ells es pot trobar en proporcions variables en diferents tipus de te. El te verd conté aproximadament entre un 30 i un 40% de polifenols, mentre que el te negre només en conté entre un 3 i un 10%, depenent del mètode de processament.

Tot i que el te negre té menys polifenols i antioxidants que el te verd, encara es considera molt beneficiós. El seu extracte conté epigalocatequina gal·lat, un antioxidant amb propietats anticancerígenes. També conté altres antioxidants anomenats flavonoides. Els estudis han demostrat que poden ajudar a reduir el risc de certs tipus de càncer, servir com a mesura preventiva contra les malalties del cor i reduir el colesterol dolent.

L'extracte de te negre també ajuda a perdre pes. Això es deu als efectes positius de certs polifenols sobre el metabolisme. Quan el metabolisme d'una persona millora, pot cremar més calories. Abans d'utilitzar suplements d'herbes, assegureu-vos de consultar un metge, ja que alguns poden tenir efectes secundaris molt desagradables.

Autor de l'article: Natalia Semenova "TopCook"





Vots: 1

Categories:



Articles relacionats




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments