Formatge Roquefort
Un recull de receptes amb l'ingredient formatge Roquefort.
Vistes: 1 122L'Ina Garten afegeix mitja tassa de nabius secs agredolços a la seva amanida de ruca, un homenatge al còctel de Cape Cod, juntament amb nous torrades, poma tallada a rodanxes i formatge blau esmicolat. L'amanida és refrescant, amb llegeix més
Vistes: 1.086L'enciam iceberg es talla en discs i es serveix amb una salsa de formatge blau espessa i saborosa. L'Ina Garten cobreix cada ració amb rave a rodanxes, api i ceba tendra. L'amanida és molt sucosa i cruixent, i té un aspecte... llegeix més
Vistes: 561Fregiu les ales de pollastre súper cruixents i barregeu-les immediatament amb una barreja de salsa barbacoa, pebrots adobats, comí i pebre vermell dolç, cobrint-les bé per assegurar-vos que cada mos estigui ple de sabor. Serviu les ales amb cervesa i salsa per sucar. llegeix més
Vistes: 529Aquestes ales de pollastre a la brasa són plenes de sabor, amb notes dolces, fumades i àcides del glaçatge de mel i bourbon. Increïblement cruixents i sucoses, combinen perfectament amb una refrescant salsa de Roquefort. llegeix més
Vistes: 659El secret de les increïbles ales fregides de Geoffrey Zakarian és la mantega de formatge blau. Combina mantega tova amb Roquefort esmicolat i l'aplica a les ales calentes a la barbacoa. La barreja es fon i les impregna amb la seva... llegeix més
Vistes: 420Les costelles gruixudes de llom de porc amb os són perfectes per coure al forn amb farcit. En primer lloc, aquesta carn tendra es cou ràpidament i el farcit es manté sucós. En segon lloc, una costella amb os i farcit sempre té un aspecte festiu i... llegeix més
Vistes: 7.437L'amanida Cobb americana clàssica consisteix en tomàquets a daus, ous durs, alvocat, pit de pollastre, formatge blau esmicolat i bacó, que en aquesta recepta es substitueix per pernil fregit de la Selva Negra. llegeix més
Vistes: 18.398Aquesta recepta us ajudarà a fregir un filet mignon tan deliciós que és com el que trobareu en un restaurant especialitzat en carn. Per fregir, el millor és utilitzar una paella de ferro colat amb espècies, que també és apta per al forn. Primer, eixugueu bé els filets i unteu-los amb... llegeix més
Vistes: 2 214Aquesta amanida es prepara en minuts i es converteix en un aperitiu de luxe amb qualitat de restaurant, combinant l'amargor de l'endívia amb la dolçor de les peres i la textura vellutada del formatge Roquefort amb nous cruixents. L'amanida està amanida amb una salsa àcida... llegeix més
Vistes: 14.522Un dels aperitius més senzills, però alhora més impressionants, és una safata de formatges. Però és important recordar que no es tracta només d'una selecció dels diversos formatges que mengeu cada dia, sinó d'un bonic arranjament de formatges cars de diferent qualitat. llegeix més
Vistes: 7 901
Vistes: 17.322Recepta detallada amb fotos.
