coco en pols
Terme coco en pols El terme "coco en pols" s'utilitza per descriure diversos productes alimentaris a base de coco: llet de coco en pols, farina de coco o coco finament ratllat. Aquests productes s'utilitzen en una varietat de receptes. Aquells que busquen coco en pols finament mòlt han de llegir atentament les etiquetes dels envasos dels productes per assegurar-se que obtenen exactament el que necessiten.
Les receptes de moltes cuines requereixen la presència de llet de cocoAlgunes persones simplement prefereixen utilitzar-la en lloc de la llet de vaca. Podeu fer llet de coco vosaltres mateixos, però requereix molt de temps i molta mà d'obra. El millor és comprar-la en llaunes o en pols.
Algunes empreses venen coco finament ratllat i l'anomenen coco en pols. Tanmateix, aquest producte no és en pols. És flocs de cocoTambé es necessita en diverses receptes, igual que la pols. S'afegeix especialment sovint a productes de forn, galetes i pastissos. La combinació de flocs de coco i xocolata és deliciosa. També s'utilitza com a arrebossat per a peix, aus i marisc.
Farina de coco La farina de coco és un altre tipus de pols de coco. La seva composició és gairebé idèntica a la de la farina. Es produeix eliminant el líquid i el greix de la polpa del coco, que després es mol finament. El resultat és una pols blanquinosa amb aroma de coco, similar en aparença a la farina de blat.
La farina de coco s'utilitza en una varietat de receptes. Quan la fan servir, els cuiners afegeixen una quantitat suficient de greix i líquid al plat. Aquest tipus de farina té nombrosos avantatges! Les persones que pateixen de celiaquia o intolerància al gluten poden menjar productes elaborats amb ella sense por a al·lèrgies, ja que el coco no conté gluten. La farina de coco és rica en fibra i baixa en hidrats de carboni, cosa que la fa beneficiosa per a aquells que segueixen una dieta baixa en carbohidrats.
Autor de l'article: "TopCook" Natalia Semenova
Totes les receptes amb coco
Categories:
Articles relacionats
