Còctel de kale
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel
La recepta d'aquesta beguda prové de Malibu Farm, un restaurant els còctels del qual tenen com a tema fruites i verdures. Com el seu nom indica, aquesta Margarita té la base de la col arrissada. Per a una presentació impactant, considereu l'ús d'un pot de vidre modern, folrant la part superior amb sal negra, en lloc d'un got. Decoreu el còctel amb una fulla de col arrissada i gaudiu-ne amb una palla, sentint-vos com si fóssiu part d'un estil de vida saludable.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 60 ml de tequila platejat
- 30 ml de suc verd
- 15 ml de suc de llima acabat d'esprémer
- 15 ml de xarop d'atzavara
- Sal negra gruixuda, per guarnir el pot
- Fulles de kale, per guarnir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: col arrissada, suc de llima, nèctar d'atzavara, tequila
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu un pot Mason de 5 cm en aigua i rodoleu-lo amb sal negra per cobrir-lo.
- Combineu el tequila, el suc d'herbes, el suc de llima i el xarop d'atzavara en una coctelera amb gel; sacsegeu-ho bé. Coleu-ho en un pot preparat i afegiu-hi gel. Decoreu-ho amb una fulla de kale.
Categories:
Receptes similars
