Massa de rotllets de primavera

• Farciment
• Salsa agredolça
• Mostassa picant

Rotllets de primavera súper cruixents farcits de carn, verdures, xampinyons i fideus de vidre servits en una barreja de salsa agredolça casolana amb pebrot i mostassa picant. Un aperitiu asiàtic ideal per a una ocasió especial! Podeu preparar els rotllets de primavera amb antelació. llegeix més

• Rotllets d'estiu
• Salsa de cacauet picant
• Salsa Nuoc Cham

Els rotllets d'estiu sucosos i refrescants són una variació del rotllet de primavera asiàtic. Aquesta versió vegetariana porta verdures tallades a juliana, fideus d'arròs, menta, bolets enoki i tofu embolicats en paper d'arròs fi. Per sucar-hi, prepareu: llegeix més

• Salsa
• Rotllets de primavera

Aquests rotllets de primavera cruixents es poden fregir i congelar fins a dues setmanes. Abans de servir, deixeu-los que arribin a temperatura ambient i després torneu-los a escalfar al forn a 200 °C. La salsa agredolça també és ideal per a altres fregits. llegeix més

• Rotllets de primavera
• Salsa de mostassa per sucar

Els bolets tenen un ric sabor umami i són perfectes com a farcit per als rotllets de primavera asiàtics. Salteu-los amb pastanagues ratllades, col xinesa, gingebre i all, amaniu-los amb salsa d'inspiració asiàtica i barregeu-los amb fideus de vidre per crear... llegeix més

Aquest pastís de formatge xinès no és realment com el pastís de formatge tradicional que us podeu imaginar. Guy Fieri va anomenar el seu postre així pel seu farcit de formatge dolç i la seva semblança amb els rotllets d'ou asiàtics. En realitat, és un encreuament entre rotllets d'ou... llegeix més

• Shawarma amb vedella
• Rotllets d'ou
• Pasta d'all

Feu rotllets de primavera cruixents farcits de vedella a la brasa especiada i formatge enganxós. Les fines llesques de vedella es marinen en una barreja d'espècies de tahini i canyella, donant-los un sabor de shawarma de l'Orient Mitjà. Serviu els rotllets de primavera amb - llegeix més

"El turon (plàtan lumpia) és un panet fregit dolç i cruixent popular fet de massa i farcit de jackfruit i plàtans saba. Quan era petit, el meu avi els feia amb plàtans, que es troben més fàcilment als Estats Units", recorda l'autor de la recepta. llegeix més

• Rotllets
• Salsa agredolça
• Salsa de vinagre i all

El lumpia és un tipus de rotllet de primavera popular a Indonèsia i les Filipines. El farcit, fet de carn picada de porc fregida amb cebes, pastanagues i altres verdures i espècies, s'embolica fermament en fines làmines de massa, i els rotllets es fregeixen fins que queden cruixents. llegeix més

Els rotllets de primavera cruixents a l'estil xinès són una delícia segura per a qualsevol ocasió. Són tan deliciosos i deliciosos que literalment els escombraran de la taula. Els rotllets de primavera estan fets amb làmines de massa especials. Emboliqueu-los en - llegeix més

• Rotllets de primavera
• Salsa d'all i soja per sucar
• Salsa picant de cacauet

Els rotllets de primavera asiàtics vegetarians són un aperitiu deliciós i saludable que encantarà a tothom. Verdures fresques com la col xinesa, pastanagues, cebes tendres, pebrots, brots de soja, herbes i bolets shiitake fregits per a un farcit satisfactori s'embolcallen en... llegeix més

• Rotllets
• Salsa de vinagre per sucar

Els rotllets d'estiu asiàtics es diferencien dels rotllets de primavera més populars en què mai es fregeixen, sinó que es serveixen frescos. Tendres, translúcids i plens de colors i sucs estiuencs, aquests rotllets són perfectes com a aperitiu o per a un àpat lleuger. llegeix més

Omple la teva llar amb les aromes màgiques d'Orient preparant el tradicional berenar marroquí, els briouats. Aquestes petites creps cruixents estan farcides de pollastre estofat amb espècies com el safrà, el gingebre i la canyella, i només la seva aroma... llegeix més

Els briouats són un aperitiu marroquí farcit d'un farcit dolç o de carn, embolicat en una massa fina i fregit en oli. Feu briouats triangulars cruixents farcits de kefta: carn picada de vedella o xai fregida amb cebes i espècies. Per a - llegeix més

Si esteu cansats del pastís de formatge clàssic, proveu d'arrebossar-lo amb xocolata i fregir-lo, després d'embolicar-lo amb una base fina i submergir-lo en ou batut. Cobriu-lo amb salsa de xocolata i nata muntada, i ja tindreu unes postres úniques! llegeix més

Recepta detallada amb fotos.