llard de porc

• Amanida de col asiàtica
• Salsitxa de pollastre casolana
• Entrepà de pollastre al curri tailandès amb salsitxa

Aquesta recepta de salsitxa de pollastre casolana es pot utilitzar no només en entrepans, sinó també en altres plats, o simplement es pot menjar amb guarnicions. Les cuixes de pollastre picades i una mica de greix de porc fan que la salsitxa sigui molt sucosa, i el curri en pols llegeix més

Aquesta deliciosa versió filipina de la longanisa, una salsitxa de porc, es pot fer a casa. Captiva pel seu ric sabor, amb notes picants, dolces i d'all, i és perfecta per esmorzar o per fer un pícnic si ho preferiu... llegeix més

El bacó fregit arrebossat és un aperitiu antic, tradicional al sud dels Estats Units, on abans era molt popular. Està fet amb ingredients senzills, cosa que el converteix en un aperitiu perfecte quan tens ganes d'una delícia poc saludable. llegeix més

Si busqueu aperitius inusuals amb sabors nous per a les vostres llaminadures de Nadal, assegureu-vos de provar aquests crostini amb crema de ricotta i malví, fines llesques de prosciutto i daus de moniato al forn, tot apilat sobre llesques torrades. llegeix més

Aquestes salsitxes es fan amb carn de senglar amb l'addició de llard per a la seva sucositat. Perquè la carn picada sigui més fàcil de treballar, els ingredients es congelen breument prèviament. Una barreja d'espècies i herbes dóna a aquestes salsitxes un sabor únic. llegeix més

• Salsitxa d'andouille
• condiment crioll

Una recepta pas a pas per fer salsitxa de porc andouille criolla casolana. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Tres tipus de carn de vedella es combinen amb pasta de xili, fonoll, llavors d'anís i un raig de vi negre. llegeix més