Cebes en vinagre
Una col·lecció de receptes amb l'ingredient: cebes en vinagre.
Sorprèn els teus convidats amb una manera única de servir tacos: en bols de tortilla comestibles. Necessitaràs un motlle de magdalenes metàl·lic estàndard. Introdueix les tortillas i cou-les fins que formin bols. Omple els bols comestibles amb els teus farcits i... llegeix més
Una bonica taula amb carns tallades, fruites i fruits secs és una delícia que queda impressionant i estalvia molt de temps, ja que no cal cuinar res. Per a una taula perfectament organitzada, hauria de contenir diversos tipus de carn: llegeix més
Per fer una quesadilla de formatge amb el sabor del bulgogi coreà a la barbacoa, la carn picada de vedella es fregeix amb una barreja d'espècies i herbes coreanes, després es col·loca sobre una tortilla amb formatge, ceba adobada i enciam iceberg fresc i es fregeix fins que... llegeix més
Aquestes cebes adobades saboroses són perfectes per a amanides, hamburgueses, tacos o simplement com a guarnició lleugera per a carns a la brasa. Estan llestes per menjar un cop la salmorra s'hagi refredat: seran àcides, picants, però encara conservaran el seu sabor distintiu. Què... llegeix més
Els entrepans de peix són una alternativa saludable a les hamburgueses de vedella tradicionals, i el tendre mahi-mahi té un sabor relativament suau que fa un gran teló de fons per a altres ingredients vibrants. Feu el vostre amb allioli d'all, ceba fregida i... llegeix més
El millor farcit per a un deliciós entrepà és la carn sucosa i casolana. Podeu rostir vedella amb antelació, tallar-la finament i utilitzar-la en els vostres propis entrepans que encantaran a tota la família. La combinació de vedella picant i una crosta de mostassa és... llegeix més
Aquest aperitiu no triga més de deu minuts a preparar-se, i les cebes adobades es conservaran durant diversos dies. És útil tenir sempre un pot a la nevera per tenir aquests anells àcids i picants a mà quan feu entrepans, amanides, guarnicions o... llegeix més
Amaniu les cebes vermelles fregides i serviu-les amb qualsevol plat o aperitiu: combina bé amb gairebé tot. L'equilibri perfecte de sal, sucre, vinagre i espècies fa que la ceba vermella sigui un complement ideal per a carn, peix, entrepans i amanides. llegeix més
Les cebes vermelles adobades són una delícia econòmica que podeu fer rodones i guardar en un pot a la nevera per servir-les amb diversos aperitius i plats. No es triguen més de 10 minuts a fer-se i es conservaran durant tota una setmana. A més... llegeix més
Recepta detallada amb fotos.


















