Gelatina de pebre

Embolica un farcit de formatge ratllat, pernil i jalapeño en pasta de full i cou-la en forma de corona. Serveix com a aperitiu en una festa a casa. Els croissants són picants, increïblement formatjosos i masticables: l'acompanyament perfecte per a la cervesa! llegeix més

La ratlladura de llima i el pebre de caiena d'aquesta granola de carbassa i llavors de gira-sol ajuden a equilibrar la dolçor de la gelea de pebre, infonent-li al berenar una nota cítrica i especiada que combina a la perfecció amb el formatge brie fos. Serviu. llegeix més

El pernil amb un glacejat preciós i enganxós és el plat perfecte per a una ocasió especial o qualsevol celebració. En aquesta recepta, el pernil es glaceja amb una barreja dolça i picant de gelea de pebre, melmelada de taronja i una gran quantitat d'espècies aromàtiques, inclosa la caiena. llegeix més

El brie calent al forn es torna enganxós, cremós i suau, perfecte per servir com a salsa. Enforna'l en un bol de pa, que evitarà que el formatge s'escampi completament i també servirà com a aperitiu que esquinçaràs i... llegeix més

Aquestes sucoses mandonguilles al forn es poden servir com a aperitiu a una taula de festa, amb broquetes o escuradents a prop per punxar-les. Els jalapeños adobats afegits a la carn picada afegeixen un toc picant agradable i suau. Les mandonguilles acabades són... llegeix més

• Creps de moniato amb ceba tendra
• Ous escalfats

En Bobby Flay suggereix servir el pernil glaçat al forn que hagi sobrat després de les vacances en entrepans inusuals amb un ou poché i melmelada de pebrot entre dues creps de moniato amb cebes tendres. Abans d'afegir el moniato ratllat a la massa, llegeix més

Per donar a aquestes costelles de llom de porc un glaçatge deliciós i enganxós quan es fregeixen, es barregen amb un pebrot vermell confitat agredolç i un toc de mostassa Dijon en gra pocs minuts abans d'acabar de coure, cosa que afegeix... llegeix més

Una recepta senzilla de gelatina de pebrot dolç i picant en conserva. Serviu aquesta gelatina de pebrot amb el vostre formatge preferit. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.