Closca de blat de moro
Un recull de receptes amb l'ingredient closca de blat de moro.
Vistes: 810Els tamales no necessiten necessàriament carn com a farcit. Amb la combinació adequada de verdures i espècies, els tamales vegetarians són tan deliciosos com els de carn. Una olla a pressió accelera el procés de cocció i, com que el vapor penetra a la... llegeix més
Vistes: 431Els tamales mexicans són petits trossos de massa de blat de moro amb farcits, embolicats amb closques de blat de moro i cuits al vapor. Els tamales petits són perfectes per a festes, mentre que els més grans són una manera fantàstica de sorprendre els convidats. llegeix més
Vistes: 475Aquests tamales mexicans vegans estan farcits de carbassa i bolets portobello i són increïblement rics i saborosos. Tot gràcies a la salsa casolana, feta amb dos tipus de bitxos, orenga i comí, que s'afegeix al farcit. llegeix més
Vistes: 939"Per al Dia dels Morts, vam decidir fer uns tamales que requereixen molta feina i fer una 'tamalada', on tota la família es reuneix a la cuina per fer tamales. Ens dóna l'oportunitat de reunir-nos tots per celebrar i honorar els nostres avantpassats, i al final del dia," llegeix més
Vistes: 504Hi ha moltes raons per reunir tota la família, i una d'elles és fer tamales, que requereix un parell de mans addicionals. Aquest plat s'ha associat durant molt de temps amb les festes a Mèxic, especialment el Nadal, però la tradició és... llegeix més
Vistes: 1979Tot i que els tamales es poden fer durant tot l'any, aquests rotllets de blat de moro mesoamericans es serveixen tradicionalment durant les vacances. Els farcits poden variar (pollastre, porc o vedella) per adaptar-se als gustos de tothom. Tots són força populars. Aquesta recepta inclou... llegeix més
Vistes: 2 172Els tamales són un plat tradicional mesoamericà que es remunta als antics asteques. Trossos de massa de farina de blat de moro s'embolicaven en closques de blat de moro seques i es bullien. Avui dia, els tamales solen omplir-se de carn, com en aquesta recepta. Trossejat - llegeix més
Vistes: 8.469Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5.797Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6 140Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 20.709Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 12.691Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5.671Recepta detallada amb fotos.
