Brots d'alfals

Les torrades d'alvocat mai passaran de moda: són tan vibrants, delicioses i saludables. A més, és un veritable superaliment, sobretot si substituïu el pa per moniatos. Aquests entrepans són perfectes per a un esmorzar nutritiu i un berenar saludable. llegeix més

Una hamburguesa embolicada en una fulla de col en comptes d'un panet està de moda, és fresca i saludable. I malgrat l'absència de panet i el seu aspecte dietètic, encara és molt abundant. Abans d'embolicar la carn de vedella i els ingredients amb les fulles, escaldeu la fulla de col... llegeix més

Aquesta recepta d'amanida saludable s'ha inspirat en el bagel de formatge crema amb salmó fumat, un popular entrepà de Nova York. Combinats amb les millors verdures de primavera, aquests ingredients creen una amanida sucosa amb un toc cruixent. Prepara l'amanida a llegeix més

• Hamburgueses de gall dindi
• Allioli amb pebre vermell

Aquesta hamburguesa gran i rica, tant en sabor com en textura, està feta amb una hamburguesa de gall dindi a la brasa súper picant servida en un panet de ceba torrada, untada amb allioli de pebre vermell dolç, juntament amb formatge provolone fos, alvocat, - llegeix més

Aquesta recepta d'amanida d'ou de primavera és especialment útil després de Pasqua, quan us sobren molts ous. Obté el seu meravellós sabor del curri en pols, que es torra prèviament en una paella per realçar-ne el sabor. A més dels ous durs, llegeix més

• Barreja d'espècies aromàtiques criolles (també coneguda com a Bayou Blast):

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la salsa de iogurt:

Si esteu cansats dels entrepans i plats similars, proveu de menjar verdures i pollastre, ben ficats en una butxaca de pita. llegeix més

• Per a rotllets d'ou:
• Farciment per a rotllets:

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la vinagreta de la Deessa Verda:
• Per a hamburgueses:

Recepta detallada amb fotos.