Bolets de mel
Un recull de receptes amb l'ingredient bolets amb mel.
Els gnudi són unes boletes de massa rodones italianes fetes amb ricotta i espinacs. Són més lleugeres i esponjoses que els gnocchi, i de vegades s'anomenen "raviolis sense pasta", és a dir, que tenen farcit de raviolis sense massa. Bulliu els gnudi en aigua bullent i serviu-los en un bany d'aigua aromàtica... llegeix més
Si esteu planejant un sopar d'inspiració asiàtica, feu que aquests fideus lo mein, ràpids i fàcils però deliciosos, amb bolets i verdures en una salsa aromàtica siguin el plat principal. Podeu afegir-hi qualsevol carn picada o... llegeix més
Els nyoquis italians bullits es serveixen amb un impressionant ragù de bolets silvestres, que atorga al plat un sabor ric i polifacètic. La recepta utilitza nyoquis comprats a la botiga o precuinats, i el ragù es fa amb una barreja de bolets silvestres i llegeix més
Prepareu fideus ramen com a plat principal utilitzant la tècnica del sofregit, fregint els fideus amb pollastre, verdures i espècies, i gaudiu d'un deliciós i abundant dinar d'inspiració asiàtica. També hi ha un plat de sopa ramen fet amb - llegeix més
Recepta detallada amb fotos.
El shabu-shabu, un dels plats més populars del Japó, és una altra versió de la fondue on el plat es menja mentre es cuina. Consisteix en llesques de vedella crua, rodanxes fines com paper i verdures crues que es cuinen... llegeix més
- Creps de mongetes mungo i farina d'arròs
- Farciment
- Verdures en vinagre
- Salsa picant vietnamita (Nuoc Cham)
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.















