melmelada de pinya

• Streusel
• Pastís
• Esmalt

Afegeix un toc tropical a la teva hora del te i fes aquest meravellós pastís de crema agra amb una capa de pinya i glaça de rom. El pastís és dens, moderadament dolç, lleugerament humit al centre i cobert amb un streusel cruixent. Perfecte amb te. llegeix més

Els plàtans dolços són el complement perfecte per a un pollastre fregit sucós fregit amb un condiment picant de jerk caribeny. Per a un sabor més contrastat, amaniu el plat amb una salsa de gingebre i pinya feta amb pebrots Scotch Bonnet. Aquest és un dels... llegeix més

Prepara un sopar deliciós i ràpid d'inspiració caribenya. El pit de pollastre sense pell es frega amb condiment de jerk jamaicà, es fregeix a la paella fins que estigui cruixent i saborós, i se serveix amb una guarnició de plàtans i verdures saltats en una salsa de pinya dolça i agra. llegeix més

• Ales
• Salsa per dip

Aquestes ales no cal fregir-les; són igual de delicioses i sucoses al forn sense l'oli extra, i el glaçatge de cítrics i pinya les fa increïblement delicioses. Submergeix-les en la salsa d'alvocat i jalapeño i gaudeix del teu aperitiu perfecte. llegeix més

El rugelach jueu tradicional està farcit de fruita seca, però aquesta recepta presenta alguna cosa exòtica: pinya seca amb melmelada de pinya. Es complementa amb panses lleugeres, un pessic de gingebre mòlt i un toc de dolçor. llegeix més

• Salsa barbacoa amb gust de teriyaki

La salsa barbacoa hawaiana té un sabor dolç, semblant al teriyaki. Combineu-la amb gingebre, all i vinagre de sidra de poma i deixeu coure a foc lent les costelles de porc fregades amb xili a la barreja. Feu servir costelles tallades del llom:... llegeix més

Aquest aperitiu original amb un sabor inigualable és perfecte per a festes de cervesa o per veure un partit amb un got de cervesa. Les mini salsitxes fumades s'embolcallen amb fines llesques de cansalada i es fregeixen fins que la cansalada estigui... llegeix més

• Dits de pollastre
• Salsa per dip

Un simple paquet de fideus instantanis i una mica de feina poden transformar els dits de pollastre en un aperitiu exòtic a l'estil japonès. Tritureu els fideus secs i barregeu-los amb llavors de sèsam per obtenir un recobriment cruixent per al pollastre. llegeix més

El nom "banana split" es pot interpretar aproximadament com un plàtan tallat per la meitat. I la recepta original sí que fa servir un plàtan tallat per la meitat, cobert amb gelat, fruits secs i xocolata. Aquestes postres es consideren unes postres americanes i... llegeix més

• Pollastre
• Amanida de col

Per a molts, Hawaii és pràcticament sinònim de paradís insular. El mar, les platges, l'ambient agradable i la gastronomia diversa captiven els turistes, fent que vulguin tornar a aquest racó acollidor una vegada i una altra. Això es deu en part a les seves nombroses... llegeix més

Crea la teva pròpia recepta de berenar de futbol! llegeix més

• Marinada
• Marinada seca per fregar
• salsa barbacoa

Recepta de costelles de porc amb salsa barbacoa. Primer es marinen les costelles en vinagre, ceba i all, després es freguen amb espècies i es fan a la brasa fins que estiguin cuites. Un cop cuites, es pinten amb salsa barbacoa. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.