Receptes de cuina alemanya

Recepta detallada amb fotos.

Aquí teniu el secret dels pretzels perfectes d'Alton: remullar-los en aigua bullent abans de coure'ls al forn, igual que els bagels.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

En la seva versió clàssica de l'amanida de patata alemanya, Bobby Flay substitueix la maionesa per vinagre de sidra de poma a l'amaniment i cobreix el plat amb ceba fregida, llavors de mostassa i greix de cansalada.

Si t'encanta la xocolata i el coco, no perdis el temps fent un pastís de xocolata alemany; en comptes d'això, fes aquestes galetes seguint la recepta fàcil de Sunny Anderson. La recepta bàsica de galetes es veu millorada amb:...

Recepta de fondue a l'estil alemany amb cervesa i dos tipus de formatge...

El fetge a l'estil berlinès combina fetge, pomes, cebes i nata, creant un sabor completament nou i inoblidable. Aquesta recepta és per a una olla de cocció lenta...

Una recepta del plat alemany "Bratwurst", que consisteix en salsitxes a la brasa. Les salsitxes es bullen primer en aigua amb cervesa i espècies. Després es couen a la brasa i es serveixen amb...