Una recepta per a un plat de guarnició de verdures fet amb puré de patates, amb l'addició de col fregida, mantega i nata. Primer es fregeix la col, després es cou a foc lent en el líquid de cocció de la patata i es fa puré fins que quedi suau. llegeix més
patates, col blanca, cebes tendres, nou moscada, puré de patates, nata...
Una recepta de menjar ràpid per a entrepans de pita a l'estil àrab amb hamburgueses de pit de pollastre arrebossades i al forn. I una amanida de col amb ceba vermella, pastanagues i raves, amanida amb salsa harissa, suc de llimona i hummus. llegeix més
Pollastre, hummus, pa ratllat, preparat per arrebossar falàfel, pa de pita, llimona, ratlladura de llimona, suc de llimona, salsa harissa, pasta de xili, julivert, rave, col, pastanagues, cebes...