El charquican és un guisat xilè popular als països andins de Sud-amèrica. El seu nom prové de la paraula "charqui", que significa carn seca, que és un dels ingredients principals d'aquest guisat. El charquican és un plat ideal per a... llegeix més
Vedella, mantega, farina, cecina de vedella, brou, ceba, all, bitxo, carbassa gla, pastanagues, patates, mongetes de Lima, blat de moro...
Els antipasti a la cuina italiana són els que alegren l'espera per sopar. Diversos aperitius petits, sovint combinats per donar-li sabor, es serveixen en una safata gran. Un d'aquests tipus d'aperitius són els antipasti di salumi. La paraula salumi a - llegeix més
Aquesta enorme quesadilla, aromatitzada amb quatre dels entrepans més populars d'Amèrica, és la delícia perfecta per a un grup nombrós. Com el seu nom indica, aquest aperitiu combina dos plats: una quesadilla mexicana —tortillas fregides farcides de formatge— i... llegeix més
Ceba, carn picada de vedella, quètxup, maionesa, mostassa, porc, mantega, tortilla, formatge, formatge cheddar, bacó, tomàquets, formatge suís, pernil, cogombre adobat, carn deshidratada, xucrut, llavors de sèsam, llavors de comí...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8