Per donar un toc diferent a les hamburgueses vegetarianes tradicionals, proveu aquesta recepta, que combina carbassa dolça amb un curri saborós. Aquestes hamburgueses de cigrons i carbassa estan condimentades amb espècies com: llegeix més
Carbassó, pebrot, cigrons, puré de carbassa, curri, garam masala, pebre de caiena mòlt, gingebre mòlt, cogombre, menta, ratlladura de llima, salsa raita, iogurt...
La raita de cogombre és un plat acompanyant indi fet amb cogombres frescos, herbes i iogurt natural, que es serveix amb qualsevol plat indi. És refrescant, refrescant i deliciós, sobretot si teniu un plat principal picant. La raita és ràpida i fàcil de fer. llegeix més
Una marinada picant de bitxos, all i gingebre infon aquestes ales de pollastre a l'estil indi amb tot un seguit de sabors. Abans de fregir-les, es passen per farina de cigrons, donant-los una crosta meravellosament cruixent. El toc final és una mica de... llegeix més
Ales de pollastre, cogombres, salsa raita, coriandre, cúrcuma, llavors de mostassa, arrel de gingebre, pebre serrà, flocs de coco...
Carn picada de xai, patates, escalunyes, all, cogombres, iogurt, suc de llimona, melassa de magrana, mostassa integral, comí, llavors de fonoll, llavors de mostassa, orenga, menta, julivert, salsa raita...
Temps:1 hora i 5 minutsComplexitat: mitjana Racions: 4
Xai, arròs basmati, garam masala, comí, cardamom, ceba en pols, all, pebre vermell dolç, curri en pols, flocs de sal marina, cebes tendres, iogurt, pasta orzo, llima, salsa raita...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Una recepta d'amanida de col amb ceba i un amaniment meravellós. És un complement deliciós per a marinades, salses per a pasta, sofregits, salses de carn i molt més. L'amaniment també es pot utilitzar en receptes de cocció lenta. llegeix més
Vistes: 1 192
Vistes: 975
Vistes: 548
Vistes: 5.721
Vistes: 4.733
Vistes: 5.519
Vistes: 5.861
Vistes: 7.832
Vistes: 5.632
