Directori de begudes refrescants i de baixa graduació alcohòlica
Disponible a llibre de referència culinària La informació sobre begudes sense alcohol i amb baix contingut alcohòlic us ajudarà a fer un resum diari i menú de vacances, que serà força diversa. Aprendràs tot sobre les varietats de cafè i te, a triar-los, a emmagatzemar-los correctament i a preparar-los. Conèixer els ingredients de les begudes a base de cafè a l'abast de la mà t'ajudarà a delectar els teus convidats amb macchiatos, cappuccinos i frappés originals. També revelarem les propietats beneficioses de les begudes a base de suc i t'ensenyarem a fer refrescos de fruites, mojitos, fantasies i altres begudes carbonatades a casa. També aprendràs dades interessants sobre els tipus de begudes que ja coneixes, així com els detalls de la seva preparació.
