melmelada de prunes

Les prunes es couen a foc lent amb sucre per crear una deliciosa melmelada d'estiu. Equilibra la seva dolçor amb suc de llimona i un toc de romaní, afegint-hi una branca fresca durant la cocció. És la melmelada perfecta per a les torrades del matí. Es pot refrigerar fins a dos o tres dies. llegeix més

La Caprese és un símbol de la cuina italiana, i demostra contínuament com de deliciós i alhora senzill pot ser un aperitiu. Tradicionalment, se serveix amb rodanxes de mozzarella, tomàquets i fulles d'alfàbrega. Però podeu anar més enllà i... llegeix més

La bruschetta és un aperitiu fet amb una llesca de pa torrat cobert amb un farcit de dos o tres ingredients que combinen perfectament. Com aquesta bruschetta amb melmelada de figues, una llesca de formatge blau i una fulla d'alfàbrega fresca. Potser... llegeix més

El pollastre és un aliment estimat a tots els continents, ja que és un dels aliments més pràctics. Està disponible a gairebé qualsevol botiga de queviures, és relativament barat i es cuina ràpidament: el somni de qualsevol cuiner casolà. Preparat segons aquesta recepta... llegeix més

Entrepans italians de Monte Cristo - Recepta de Rachel Ray. llegeix més

Una recepta per a un pastís de creps amb muesli, prunes i formatge crema amb farcit de nata. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.