Receptes d'hivern


Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Gall dindi sencer amb pebre vermell, cuit al fornVistes: 15.953

Rostir un gall dindi sencer i saborós al forn, a l'estil sud-americà, amb farigola, pebre vermell dolç i pebre de caiena...

Gall dindi, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, all en pols, ceba en pols, farigola...
Temps: 3 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 738
Categories: Salses, Salses, .
Autor:
Salsa de gall dindi clàssicaVistes: 67.586
Contingut de la recepta:

Fer la salsa més deliciosa és fàcil: no llenceu els menuts de gall dindi! Mentre es cou el gall dindi, feu un brou amb el coll i els menuts, deixeu-los coure a foc lent amb les herbes clàssiques de tardor. Després, combineu...

farina, salsa Worcestershire, farigola, llorer, romaní, sàlvia, julivert, ceba, porro, escalunya...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 cullerades.

Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments