Margarita amb Cointreau i Chipotle


Vots: 5

Com fer una margarita de Cointreau i Chipotle
+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!
Torna enrere Versió impresa

Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 còctel

El sabor del còctel és moderadament dolç i picant. La picant dels pebrots en el seu propi suc, el chipotle en salsa adobada i les subtils notes de jalapeño fumat, canyella i comí són evidents. Després d'un glop d'aquest còctel, estirat en una hamaca, pots sentir la brisa fresca i refrescant sobre la pell escalfada i simplement somriure, perquè ja no cal pressa.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 40 ml de tequila (desitjableTequila Reposado amb suc 100% d'atzavara blava
  • 15 ml de licor de taronja de qualitat (desitjable: "Cointreau")
  • 20 ml de xarop simple (preparacióEscalfeu sucre i aigua a parts iguals fins que es dissolguin, refredeu)
  • 2 rodanxes de taronja gruixudes, més unes quantes més per guarnir
  • Gel
  • 1/8 culleradeta de marinada de chipotle en conserva
  • 30 ml de suc de llima acabat d'esprémer



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. En una coctelera, sacseja les rodanxes de taronja amb gel, marinada de chipotle i suc de llima. Afegeix-hi més gel.
  2. Aboqueu-hi el tequila, el licor de taronja i el xarop simple. Agiteu-ho i coleu-ho en un got ple de gel, guarnit amb una roda de taronja. Serviu-ho amb marisc fresc.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments